自己包饺子，有趣又放心

现在市场上各种速冻饺子应有尽有，买起来很方便，也节省时间，但也就少了自己动手包饺子的趣味。

并且相较于直接从市面上买现成的速冻饺子，还不如亲自上菜场挑菜选肉，自己动手制作来得安心，给宝宝们吃也更加放心。

肉适量即可，多加些蔬菜

好多人爱吃“一兜肉丸”的饺子，平常吃的肉已经不少了。

所以，尽量地多加些蔬菜，或者做成素馅饺子。做馅时用的肉不要太肥，原则是少放肉多放菜。

油点到为止有益健康

许多人包饺子时，觉得只放肉香味不够，所以，还要另外加好多油。

口味要讲究，健康也要注意，我们吃的油已经过量了，影响健康了，所以应该点到为止。

滤除蔬菜水分，等于丢掉营养

由于蔬菜中含的水分比较多，用蔬菜做馅时怕馅太稀，大家都习惯上把蔬菜中的水分挤出去倒掉再拌馅，这样等于把其中的营养素也给倒掉了。

盐要放得少

油多了，口味就有点腻了，多加盐或酱油口味是好了，可吃进去的盐自然而然也就多了。

吃盐多了，血压就会升高。所以，油适量，盐要少。

小孩吃饺子注意事项

饺子别当晚饭吃

北方人常说：冬至不吃饺子，冻掉耳朵。虽然只是一句戏言，但是却充分反映出北方人对饺子的情有独钟。冬至，来一碗热腾腾的饺子，再好不过。可是，广大老年朋友一定注意，不要晚饭吃饺子。因为，老年人入睡早，胃肠道蠕动缓慢，而饺子难消化，很容易引起腹胀从而影响睡眠质量。

粗纤维饺子慎吃

吃惯了萝卜、白菜、鸡蛋馅的饺子，不少人也会想着换换口味。比如，做芹菜、野菜馅饺子，既能尝鲜又十分可口。可是，这类食材属于粗纤维，消化时间长，患有心脏病或胃病的老年人不宜过多食用。医生建议，还是吃些白萝卜馅的饺子好，白萝卜既价廉又能润肺利肠。