怎么蒸饺子不粘锅 三个小窍门让你的饺子不粘锅
2019年04月17日 17:34阅读次数：29116
蒸饺是很多人喜欢吃的美食，做法也很简单，但比较困扰的是蒸饺子总是会粘锅，强行取出来饺子就会破皮，蒸的容器也会很难洗。今天小编要跟大家分享的就是怎么蒸饺子不粘锅的方法，一起来看看吧。
1
刷油
在装饺子盆子上刷点油，就不粘锅了，洗的时候还非常好洗。
只是用油的话可能油会渗进去，饺子会偏油点。味道重的油还会串味。
2
垫东西
蒸笼里垫屉布、烘焙纸、油纸等都可以，但需要弄湿。
也可以垫蔬菜，诸如垫一层白菜叶、萝卜片或粽叶等，非常方便，也可以为饺子增香。
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