冬天吃板栗有什么好处 宝宝冬天板栗怎么吃好
2018年12月20日 10:31阅读次数：754
冬天是板栗上市的季节，冷冷的空气中时常飘着糖炒栗子的香气。冬天吃板栗自然是有不少好处，那么，具体有哪些好处大家清不清楚呢？那么就让我们一起来看看冬天吃板栗有什么好处？宝宝冬天板栗怎么吃好？
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宝宝冬天板栗怎么吃好
栗子焖排骨
1、食材：
猪排骨(大排)500克、栗子(鲜)200克、白皮大蒜10克、盐6克、白砂糖3克、酱油15克、香油5克、玉米淀粉10克、花生油25克、料酒15克。
2、做法：
（1）将排骨斩成小块，用腌料(盐、糖、酱油、麻油、生粉、生油、酒)腌2个小时至入味。
（2）烧红油锅，爆香蒜头，放排骨一起爆炒。
（3）等排骨炒到5分熟，加入栗子继续爆炒。
（4）最后加适量水焖煮15分钟，直至排骨和栗子熟透，酥软，即可上碟。
栗子粥
1、食材：
大米粥1小碗，栗子3个，适量精盐。
2、做法：
将栗子洗净，剥去外皮和内皮，然后切碎。锅中加水，开火然后放入栗子煮熟。加入大米粥，混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、功效：
此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物，各种维生素，和尼克酸等多种营养素，可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。
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