鲜藕粥
1、食材:
鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。
2、做法:
(1)将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。
(2)将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量。
(3)用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
养胃鲫鱼汤
鲫鱼1条、萝卜半个、大葱1节、姜3片、香菜少许。
(1)鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
(2)锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
(3)剩余的油煸炒葱、姜出香味。
(4)兑热水,把鲫鱼放进去。
(5)炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
(6)放入萝卜丝煮开即可。
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