红参须炖乌鸡
1、食材：
乌鸡1只、当归20克、红参须20克、生姜30克、清水2升、盐5克、胡椒粉3克。
2、做法：
（1）鸡洗净，当归、红参须洗净，姜切块。
（2）将2升清水放入锅中，将全部材料放入。
（3）大火煮开转小火。水开煮1小时后，放盐。
（4）又煮了15分钟后，放入胡椒粉即成。
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