葛根莲藕排骨汤
1、新鲜葛根200克，莲藕200克，猪排骨500克，生姜3片，洗净。
2、将葛根、莲藕、排骨切块。
3、将排骨和生姜放入锅中，焯去血水沥干备用。
4、将以上所有食材放入锅中，加适量水，大火煮开5分钟后改小火煲2小时左右。 5、加适量食盐即可食用。
葛根粥
1、葛根10克，大米100克，生姜2片，蜂蜜少许。
2、将葛根放入锅中，煎水去渣取汁。
3、大米洗净，放入之前煮好的葛根水，直至煮熟。
4、将蜂蜜放入粥中，搅拌均匀，即可食用。
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