生吃芹菜有什么好处
2019年07月01日 11:16阅读次数：633
我们都知道，有些蔬菜是可以生吃的，生吃甚至更营养。不过也有些蔬菜是绝对不能生吃的额，一不小心就引起中毒反应了。芹菜就是常见的能生吃的食材之一，且生吃有不少好处。那么，生吃芹菜有什么好处呢？
1
降低血压
芹菜性凉，入肺、胃、肝经，本身就具有平肝降压的作用，有一定的药用价值，特别是芹菜叶的降压效果更明显，而且，生芹菜的降压效果更明显，因此，可以通过吃芹菜来辅助治疗高血压。
2
防治便秘
生芹菜中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道的蠕动，加快食物的消化吸收，进而促进排便，对便秘有一定的防治效果。
3
减肥瘦身
生芹菜的热量比较低，而且含有的膳食纤维不仅可以增加肠道的蠕动，还使人有一定的饱腹感，不容易肚子饿，进而可以少摄入其他的食物，具有一定的减肥瘦身作用。
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