莴笋可以生吃吗
2019年07月01日 17:30阅读次数：409
我们都知道，有些蔬菜是可以生吃的，生吃甚至更营养。不过也有些蔬菜是绝对不能生吃的额，一不小心就引起中毒反应了。那么，莴笋可以生吃吗？
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莴笋是生吃好还是熟吃好
1、 正常人：
因为生吃莴笋的话它里面的营养成分不会因为温度过高而被破坏掉，可以最大限度的保留其中的营养成分。
2、消化能力比较差者：
因为病人和消化能力比较差的老人消化功能不是很好，还是吃熟莴笋比较好。
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