芹菜和鸡蛋是两者不同类型的食物,这两者的营养成分有较大的差异,两者一起食用,可以提供人体所需营养,比单独的吃一种食物,获得的营养要多。
铁元素是造血系统必不可少的一种元素,芹菜和鸡蛋中都含有丰富的铁元素,有补血养虚的作用,可以改善人的脸色暗黄,使脸色红润。
芹菜中含有较多的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,减少有害物质在肠胃的停留时间,可以快速将有毒物质排出体外,而且芹菜对肠内的细菌产生的致癌物质有一定的抑制作用;鸡蛋中含有硒元素被称为“抗癌之王”,能抑制癌细胞的生长。
1、食材:
芹菜200克、鸡蛋3个、胡萝卜半个、葱花适量、盐适量、糖1克、鸡精1克、香油适量。
2、做法:
(1)芹菜切段后焯烫过凉备用。鸡蛋打散,胡萝卜洗净切菱形片。
(2)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。再加少许油爆香葱姜。
(3)放入胡萝卜片翻炒片刻。再把芹菜倒入翻炒均匀。加入盐和糖翻炒。
(4)然后把炒过的鸡蛋倒入翻炒均匀。加入少许鸡精和香油。
(5)全部翻炒均匀关火即可。
3、营养价值:
清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。
还可以输入140字
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!
三只小猪便当
清蒸鱼做得好吃竟有妙招
七个月宝宝手指食物
孕中期妈妈最全营养食谱
多汁秘制牛排 给生活加点料
油炸食品的危害到底有多大
椰肉怎么做简单又好吃 想念那些被随手扔掉的椰子
乌龟和什么炖汤最好
鲍鱼怎么炖汤最营养 偶吃一鲍鱼快活似神仙
鸽子炖什么给宝宝吃好 一鸽胜九鸡的超高营养宝妈必知
猪心与什么搭配炖汤 这么好喝的猪心汤必须得走起啊
孕前准妈妈营养食谱推荐:小葱炒猪血、清炒猪血
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!