可适量吃
一般情况下宝宝10-12个月就可以食用蘑菇了,但是杏鲍菇难于咀嚼,建议等宝宝牙齿长齐一点,再食用杏鲍菇。
杏鲍菇内含有的营养成分对于宝宝的健康发育是十分有帮助的哦,但是由于宝宝肠胃功能还并未发育完善,所以1岁以下的宝宝是不宜吃杏鲍菇的,也就是说宝宝至少要在1岁以后才能适量食用杏鲍菇。
1、杏鲍菇含有膳食纤维而不宜咀嚼,在制作时要格外注意,可将杏鲍菇切成小丁后在充分煮熟或炒熟。
2、现在市场上的杏鲍菇多为人工种植,食用比较安全,建议购买正规渠道销售的杏鲍菇,并通过感官鉴别、价位高低及气味好坏等方面进行鉴别选购干制或新鲜的杏鲍菇。
3、给宝宝挑选的杏鲍菇不要选用表面纤维太粗的。表面纤维太粗,表示太老了,不太利于宝宝消化。宝宝的肠胃功能还没有发育完善,因此,不太适宜咀嚼过老的杏鲍菇。
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