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一岁半宝宝食谱及做法

2019年12月11日 15:04阅读次数:76
一岁半宝宝食谱及做法?到了一岁半,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。
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土豆地雷

食材:大米200克、香菇100克、猪肉馅100克、圣女果1颗、奶酪1片、海苔1片、食适量、酱油适量。
做法:将米饭蒸熟。香菇洗干净,切丁。炒锅油热后放入肉末翻炒片刻,放入香菇,加入酱油、食盐炒熟。蒸熟的米饭放入碗中压实,倒扣入盘中。把炒好的菜围在一圈。用海苔剪出眼睛嘴巴,奶酪片做出牙齿,圣女果用菜梗插在米饭上。

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杂蔬丸子

食材:土豆300克、玉米(鲜)100克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克、食盐1/2小匙、鸡粉1/2小匙、白糖1/2小匙、玉米淀粉50克。

做法:将芹菜剁成未,将红萝卜、泡软的香菇切成小丁。土豆去皮切成簿片,放微波炉内高火叮熟,取出用汤匙按压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。土豆泥中加入盐和糖,加入1/2小匙鸡粉,混合均匀,加入红萝卜、香菇丁、芹菜未,拌匀成面团,取1小块面团,用手揉圆。外层沾裹上玉米粒,依次将所有小丸子做好,摆在盘内。蒸锅内加水,将小丸子放蒸锅内,开大火蒸15分钟左右即可。

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一岁多的宝宝必须的营养有哪些?

(1)钙

一岁多的宝宝正处在长骨骼长牙齿的阶段,尤其是当宝宝能走能跑能跳的时候,对钙质的需求非常大,补充钙质尤其重要。

宝宝缺钙时,会烦躁会不安,会无缘无故的哭泣,入睡有些困难,而且夜晚容易惊醒;头发稀疏,甚至可能出现脱发的情况;比同龄孩子更晚出牙;囟门闭合迟,肌无力;神情呆滞、表情少,动作和语言都比同阶段的孩子落后。

(2)蛋白质

蛋白质主要用于维持我们每日活动所需, 一岁之后,宝宝在快速发育的过程中对蛋白质的需求尤其重要。

宝宝缺蛋白质时,可能会产生头发枯黄,断裂,没有光泽;记忆力减退;思维不活跃;骨质疏松关节疼;血色素是由蛋白质组成,缺乏蛋白质贫血。

(3)铁元素

铁元素是很重要的微量元素,铁是血红蛋白里很重要的成分,它参与红细胞中血红蛋白的构成。

宝宝如果长期缺铁,最重要的表现是出现贫血的症状,比如眼睛结膜、手指甲、面色苍白。宝宝可能会食欲、精神比较差,严重还会导致注意力不好,影响智商。

(4)锌元素

锌在人脑中含量丰富,对生长发育、修复组织细胞、增强免疫力及提高小儿智力等有着重要作用,被人们誉为“生命之花”。

宝宝缺锌时,那么其生长发育迟缓,食欲不佳,视力下降;伤口癒合缓慢;力差免疫力下降(经常感冒、口腔溃疡腹泻皮炎、顽固性湿;疹等)

(5)碘元素

碘是人体内重要的微量元素之一,它对儿童至关重要。碘是合成甲状腺素的原料,甲状腺素能促进蛋白质的合成,促进新陈代谢,加速生长发育,提高神经系统的功能,增强肌肉收缩的力量。要想甲状腺素发挥它的功能,碘则是首先要补充的。

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一岁半宝宝的喂养特点

到了一岁半,孩子每日的热量需求是成年人的3倍(按体重),因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量,一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质,虽然不如婴儿阶段吃得多,但仍然是成人的2倍。孩子到了快2岁的时候,其饮食与成人相似。

一岁半宝宝饮食安排:

1.主要食物:粮食、蔬菜、肉类

2.辅助食物:牛奶,鸡蛋,谷类和豆类。

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