大暑吃什么传统食物
2017年03月24日 16:57阅读次数：471
大暑吃什么传统食物？俗话说“小暑不算热，大暑三伏天” ，大暑是一年里面最热的一天，传统上有很多人，会在这天吃些东西防暑，那么，大暑吃什么传统食物？
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大暑吃什么传统食物：莲子汤
明清以来，伏日最盛行吃莲子汤。据《帝京岁时记胜》载：“六月盛暑，食饮最喜清新。京师莲食者二;内河者嫩而鲜，宜承露，食之益寿;外河坚而实，宜干用。”《清稗类钞》也说：“京师夏日……鲜莲子之类，杂置小冰块于中”宴客。
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大暑吃什么传统食物：姜茶
晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。
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