小暑吃什么传统食物
2017年03月25日 11:30阅读次数：757
小暑吃什么传统食物？小暑节气是盛夏的开始，也就是往后的日子会越来越热，想要做好养生保健，饮食方面一定要做好，那么，人们会再这天吃些什么消暑增加食欲呢？
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小暑吃什么传统食物：饺子
小暑头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。
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小暑吃什么传统食物：食新(食辛)
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。城市一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。
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