铁是造血不可或缺的元素，要补血一定要先补铁，才有助于纠正贫血。
含铁的食物：
动物血(猪血、鸡血、鸭血等)、动物内脏(肝、肾、心等)、鱼子酱、牛肾、猪肝、牛肉、蛋黄、黑木耳、马铃薯、黄豆、小麦、红糖、菠菜、芝麻、黑豆、红枣、核桃仁等。
蛋白质是合成血红蛋白的原料，有了铁还要有足够的蛋白质才能合成血红蛋白改善贫血。
高蛋白的食物：
蛋类、乳类、鱼类、虾类、瘦肉类及豆类等。
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