宝宝鱼松的做法大全七 龙利鱼鱼松

1、材料：

龙利鱼1条，姜片几片，橄榄油少许。

2、做法：

（1）放置自然解冻。

（2）切片均匀铺盘放入姜片去腥。

（3）上蒸篮中火蒸5分钟。

（4）我因为宝宝耽搁用了八分钟，时间可以自己掌握，鱼本来就很嫩。

（5）先用手捏碎了，倒入几滴橄榄油，再倒入鱼肉小火不停翻炒。

（6）炒了大概七八分钟的样子，再倒到料理机中打碎，再炒再打碎即可。

宝宝鱼松的做法大全八 黄刺骨鱼鱼松

1、材料：

黄刺骨鱼500g，米酒、姜片适量。

2、做法：

（1）挑选新鲜黄刺骨鱼，鱼肉和鱼骨分离。

（2）鱼肉放姜片，米酒腌制，腌制之后将鱼上蒸锅。

（3）蒸15分钟出锅，剔除鱼刺。

（4）放煎锅小火炒干水分，炒制变色无水份。

（5）最后放入料理机磨碎，新鲜的鱼松制作成功。

宝宝鱼松的做法大全 自制鱼松注意事项

1、做好的鱼松放凉后应该很酥脆，一旦回潮就失去口感，不好保存，这点一定要注意。

2、除了带鱼还可以选用肉质较粗的海产鱼类。

3、带鱼尽量选择宽大的中上段，肉多好剥制。

4、海鱼本身就有咸味所以根本不用加盐调味。

5、给宝宝自制鱼松，酱油要少，或是不放。

6、鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。

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