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简单的海鲜蘸汁怎么调 超正宗的海鲜汁在家也能自制

2017年08月09日 16:13出处:亲亲宝贝网作者:yy阅读次数:10519
吃海鲜的时候最好的保持海鲜美味的办法就是白灼了,也就是全靠这个蘸汁来提味儿。海鲜的鲜,蘸汁的美味,交织在一起简直是无上美味啊。今天小编就跟大家说下简单的海鲜蘸汁怎么调,让大家在家里也可以吃到超美味的海鲜。

简单的海鲜蘸汁怎么调:蒜头红椒汁

材料:蒜头3-5瓣,小红椒1-2只,青椒半只,砂糖少许,鸡粉少许,生抽2大勺,热熟油1小勺。

做法

1、将蒜头和辣椒分别洗切处理好;去衣的蒜头切粒,辣椒切圈。

2、加入砂糖、鸡粉、生抽、热熟油拌均匀即成。

简单的海鲜蘸汁怎么调

简单的海鲜蘸汁怎么调:辣酱汁

材料:泰国鸡酱10克,蒜蓉辣酱,桂林辣酱,白糖,香葱、香菜末各5克,鲜汤10克,香菜籽粉3克,味精4克,芝麻油6克,红油10克,芝麻4克。

做法:将上述调料调匀,撒上芝麻即可。

简单的海鲜蘸汁怎么调

简单的海鲜蘸汁怎么调:小米椒生抽汁

材料:小米辣1个,葱丝,生抽1勺,糖1/3勺,半勺,白水1勺,半植物油1勺半。

做法大葱切小细丝,小米椒去籽切丝,放入碗中,加入一勺生抽、一勺凉水、半勺盐、一点点的糖,弄点热油浇上去即可。

简单的海鲜蘸汁怎么调

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