1、查看方法:
要看看包装底部是否有大量的泥沙、杂草、死的昆虫。
2、特别提醒:
观察时,重点看看鸡枞菌是否有霉变,颜色是否正常,是否有大量的破碎情况。
1、适用人群:
通常情况下,一般人均可食用鸡枞菌,尤其适合儿童、妇女、食欲不振者、高血糖者、痔疮下血者、免疫力低下者、癌症患者及肥胖者食用。
2、禁忌人群:
患有感受冒或胃肠不适的人应少吃或不吃鸡枞菌。
3、食用功效:
中医认为,鸡纵菌性平味甘,具有健脾益气、开胃提神、止痛消肿之功效,是治疗痔疮的理想食物;而现代医学发现,鸡纵菌除了对痔疮有治疗效果之外,还能预防肠癌、降低血压、增强人体免疫力,是防治久泄不止、食欲不振、水肿不适的理想佳品,同时也是美食家们所需要的集香鲜、脆嫩、滑爽于一体的美食佳品和保健品。
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