宝宝食谱油菜的做法大全四 海米油菜

1、食材：

海米40克，油菜200克，盐，植物油，高汤各适量。

2、做法：

（1）将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。

（2）油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。

（3）盛盘时，将油菜段放在下面，海米放在上面，再淋入少许原汤汁即可。

宝宝食谱油菜的做法大全五 蟹棒小油菜

1、食材：

蟹棒200克，油菜100克，盐、植物油、葱、姜、水淀粉各适量。

2、做法：

（1）蟹棒洗净，沥干水分，切块；葱、姜分别洗净，切成末；油菜洗净，切段，用沸水焯烫，捞出沥水。

（2）锅置火上，放适量植物油烧热后，下入葱末、姜末爆香，加蟹棒块煸炒。

（3）再放入油菜段炒至熟，加盐调味，用水淀粉勾芡即可。

宝宝食谱油菜的做法大全 温馨提示

1、油菜的做法花样多：

可炒、烧、炝、扒、油菜心可做配料，如“蘑菇油菜”、“扒菜心”、“海米油菜”等。

2、油菜要现做现切旺火爆炒：

这样可保持鲜脆，不破坏营养成分。

3、熟油菜过夜不要吃：

以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。

4、以下人群要少吃：

小儿麻疹后期、疥疮等慢性病患者。

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