如果说，中国的孩子比日本的孩子个子长得矮，大概人们不会相信，然而，研究人员的统计资料表明，我国7岁男女儿童的平均身高分别比日本同龄儿童矮0.6厘米和0．5厘米，15～18岁男女青少年分别平均比日本同龄者矮l．4厘米和0．6厘米。探究其原因，无疑与营养素摄入多少有直接关系。在日本经济腾飞的20世纪50～70年代，青少年身高每10年增长1厘米，几十年来，他们一代比一代长得高大结实。我国自改革开放以来，人民的生活水平明显提高，尤其是在进入20世纪八九十年代以后，我国儿童及青少年的身高快速增长的年代已经到来。为了使儿童身高增长，在营养方面，家长应如何科学地安排呢？     营养物质是砌成儿童身高增长的“砖瓦”，理想的身高当然与合理的营养密不可分。身高的增长主要取决于长骨的生长和发育，即骨胶质

　　如果母亲没有奶，又得不到牛、羊鲜奶和奶粉，怎样喂养要儿呢?我国1926年便有人用豆浆喂养婴儿，基本获得成功，但因营养成分不够全面，还出现一些问题。经过二、三十年的研究，终于在1954年研究并大最生产出各种代乳粉。代乳粉以黄豆粉、大米粉(或小米粉)为主要原料，其中包含足够婴儿生长所必须的蛋白质、脂肪、塘、大多数维生素和无机盐。 　　   　　试制初期经过大里婴儿喂养实验证明，吃代乳粉婴儿除身长比人奶喂养者稍低外，体重和其它生长发育指标都是正常的。这说明代乳粉可代替人奶和牛奶喂养婴儿。但代乳粉内所含蛋白质的质最终不如人奶蛋白好，凡有条件吃母奶的，生后头三个月还是以吃母奶为好，以后再更换代乳粉。 　　代乳粉或乳儿糕、代奶糕种类频多，商标混杂，全国至少有30-40种牌号，各自配方也不相同，但都是以1954年中国医学科学院配方为基础，其中主要原料及所含营养物质的种类均相同，

　　宝宝长龋齿的原因有可能是父母一直以来对宝宝的喂养方式有问题，例如一岁夜间喂奶、两岁宝宝还用奶粉喝奶，喂奶之后不喝水，宝宝躺着喝奶……宝宝长龋齿的喂养误区是什么？宝宝长龋齿的就诊误区有哪些？本文将一一为大家介绍。 　　喂养误区 　　1 一岁宝宝夜间喂奶 　　一些家长为了安抚较大的孩子，喜欢在夜间睡觉前或者睡觉期间给宝宝喂奶，宝宝常常养成含着奶嘴睡觉的习惯，大人一般很难为他清洗牙齿，这样容易引起宝宝患有一种龋坏———奶瓶龋。中山大学附属口腔医院儿童口腔科主任赵玮博士说，夜间睡觉时宝宝唾液分泌减少，这时喂奶会明显增加宝宝患龋的几率。 　　建议：如果宝宝一岁的时候可以在晚上安静地睡10个小时，那么对于孩子的生长发育而言中途就不需要喂奶了。 喂养不当，易长龋齿 　　2， 两岁后还用奶瓶喝奶 　　宝宝长大

抗菌素对病毒没有杀伤力，滥用抗菌素会使耐药菌株越来越多 　　当前，预防非典的战役在全国范围内打响，社会各界都采取了有效措施，有些人还注射抗菌素预防非典。虽然抗菌素可治疗各种感染性疾病，但也不是万能药，不能滥用，否则会出现不良后果。 　　■滥用抗菌素不仅浪费，还会带来耐药性等问题 　　滥用抗菌素，带来的不仅是巨大的浪费，而且还有耐药性等问题出现。1928年，英国细菌学家发现青霉素，当时有人断言：细菌将从人体灭绝。事实上，细菌不但未从人体中灭绝，且耐药菌株愈来愈多。因为耐药菌株会传播，也会传代。 　　不少家庭都有家庭药箱，药箱中也备有抗菌素，但在使用抗菌素方面存在许多模糊认识： 　　一、抗菌素越贵越好。不少人认为，抗菌素的价格越贵越好，能治病。要知道药不是普通商品，"便宜没好货"的规律不适用于药品。只要使用得当，几分钱一片的药也能达到药到病除的

　　许多新妈妈对于人工喂养知识都非常欠缺，不知道如何去正确的照顾新生儿，就连基本的奶粉喂养后是否要给新生儿喂水也不太清楚，下面小编就跟大家一起来研究一下这个重要的问题吧。 　　奶粉喂养的新生儿需要喂水，一般而言，每千克体重的新生儿每天需要供给包括配方奶在内的150毫升水。 　　奶粉中的蛋白质不易消化吸收，吃奶粉的新生儿容易便秘，需要勤喂些水。一般每千克体重每天需要供给150 毫升水，将这个需水量减去宝宝奶液中的水分就是每天需要摄入的水量，这样很方便计算。 　　给新生儿喝的水，选择白开水，但注意水里不要加糖。新生儿生来就喜欢甜食，一旦尝过了甜味的水，就不会接受普通的白开水了，会导致以后喂水难，而且糖水会抑制肠胃的消化吸收能力。 　　喂奶前半小时不要给宝宝喂水，以免占用胃的容积，减少喝奶量，而且水稀释胃液，不利于消化。最好在两次喂奶之间给宝宝喝点水，喝配方奶的宝宝可以在喂奶后喂一两口温

上次发了宝宝一周食谱，有宝妈就说了，这不就是大杂烩吗？都杂在一起煮好消化吗？ 是的，就是大杂烩，营养学说到底就是一部“杂食学”，教的就是让人如何“杂”食。当然不是杂乱无章的“杂”，而是有原则有要求的“杂”。 01 为何要吃“大杂烩”呢，首先，因为人原本就是杂食动物。 自然界的生物都是优胜劣汰，而人类进化到今天，身上每个部位的发育，都是为生存需求而发育。人的消化系统，包括牙齿、小肠等的生理结构，就是用来消化杂食的，人的牙齿有尖牙有磨牙，人的小肠长度是身体的4～5倍，这些特点都说明人既不是肉食动物也不是草食动物，而是介于两者之间的“杂食动物”。 其次，人体必需的营养素有40多种，这些营养素都必须从食物获取。 人需求的食物可分为五大类：谷薯类、蔬果类、禽畜鱼蛋奶类、坚果豆类和油脂类，不同食物的营养素含量和种类都不同。

营养师林彦廷表示，市售优酪乳不论是塬味、调味还是以健康号召的「轻」、「light」优酪乳製品，其实都不建议给宝宝食用。多数消费者认为，塬味或「白色、无添加色素和香料」的乳製品多含有添加物。 根据调查，市面上有不少的优酪乳于CNS3058所规範的「调味发酵乳」。营养师林彦廷指出，优酪乳品中添加的东西五花八门，除了水、奶粉、鲜奶等外，发现还有砂糖、蔗糖、香料、奶油、改良淀粉、洋菜等多种成分。林彦廷解释，基于消费者口感之考量，不论调味或塬味，都添加很多糖分及香料，所以，乍看之下，以为是塬味、无添加的优酪乳和优格，其实都是有「调味」过的。而且，不少优酪乳的添加糖量竟高达9克/100毫升，占了成人每日建议摄取量的百分之50! 然而，宝宝身体机能尚未发展完整，若以含糖量如此高的优酪乳当副食品，不仅容易此宝宝「糖上瘾」，还可能造成日后的学习障碍，如无法集中注意

大多数父母对自己孩子的生长发育十分关心，会经常问自己宝宝的发育是否正常，或者请专家评价宝宝生长情况的评价等问题。为此，专家表示：宝宝的体格发育包括体重、身长、头围、胸围等近10项内容，其中体重、身长是重要的指标。父母应密切观察。 　　体重 　　它代表身体各器官、组织、体液的总重量。它能及时反应小儿近期的营养状况和疾病情况。因此要定期给小儿称体重具有重要的意义。一般情况下6个月以内的小儿最好每月测查一次，6个月至1岁每3个月测量一次，1岁以上每半年测一次，3岁以上每年测一次。 　　正常新生儿出生时体重就在2500克以上，如果低于2500克为低出生体重儿，若等于或超过4000克为巨大儿。刚刚出生的新生儿由于多睡少吃、呼吸、皮肤蒸发及大小便的排出导致体重下降，这种情况医学上称为生理性体重下降，在生后3—4日体重下降最低点，一般不超过出生时体重的7％—

　　节日里，妈咪会有很多时间陪宝宝，一定想给宝宝做很多好吃的。不过薄薄饮食一定要科学哦。希望这份“守则”能够提示妈咪，在节日里怎样照料宝宝的饮食。　　守则1：素菜唱主角　　营养专家指出，过多地吃荤菜会增加宝宝的胃肠及肾脏的负担。妈咪应准备这样几类蔬菜：油菜、菠菜、芽白、甘蓝等。另外补充些豆类食品，这样对宝宝的生长发育大有益处。　　守则2：副食不能代主食　　哈市儿童医院营养专家指出，副食中多是动物性蛋白食物和蔬菜水果，与主食互相不可代替。妈咪要各餐荤素搭配，有几样提味开胃小菜；可选用甜味菜肴和点心来补充碳水化合物，并有补充碘类的海产品。　　守则3：科学烹调食物　　营养专家指出，宝宝应该注意减少油脂摄取。饭菜应该用炖、炒、蒸不同方法制作；可先将菜锅加热，后将油与菜一同入锅，必要时适量放水就不会有油水少的感觉。　　守则4：注意饮食安全　　哈市儿童医院医生专家指出，宝宝尤其是在跑动、跳跃、嬉笑时，

何时让宝宝向“大人饭”过渡比较好？宝宝在吃大人饭，需要了解哪些知识？下面我们一起来看看宝宝吃大人饭必备的条件吧。 宝宝6个月以后可以添加辅食，科学喂养的年轻家长们，一般都会遵循由泥——到稠糊——到软烂块状——到整块状的顺序给孩子吃。 可老人们就不一定了~米粒快1岁的时候，米粒姥姥就试图给他吃小肉块，小东西才长了几颗牙，哪里嚼得动？ 我说她，人家还挺不高兴的嘟囔，你小时候爱吃软的，咀嚼能力不强，赖我！现在给米粒喂点硬的，你还是不乐意，真难伺候。 知道老妈是好心，可小宝宝过早吃大人饭，真的不行… 肠胃负担重，影响消化 宝宝的牙齿要到2岁半-3岁左右，才能完全出齐。没有牙齿帮助，咀嚼能力较差，过早就吃和大人完全一样的食物，根本嚼不烂就咽肚子了。 食物没有被充分消化分解，会加重宝宝的肠胃负担，易导致腹泻、腹胀

怀胎十月，一朝分娩。生下宝宝后，孕妈们也终于送了口气。但第一次当妈妈的她们，对于如何喂养宝宝却是有些许多疑问。那么新手妈妈喂养会遇到哪些问题？一起来看看吧。 1、刚出生的妈妈每次奶量是多少？ 母乳喂养一般每次喂15-20分钟，双侧乳房都要喂。每个宝食量不尽相同，有时吃奶后1小时就饿了，而有时候间隔达3小时似乎都不饿。所以应按需哺乳为宜，只要婴儿想吃，就可以随时哺喂。若母乳量太多，为避免消化不良，可暂时每次只喂前奶较稀的部分，后奶含脂肪高，可挤出弃之。 宝宝喝奶时，当宝宝衔接乳头后，如果乳房组织阻塞了宝宝的鼻孔，妈妈用手指轻轻地向下压乳房表面组织就能让宝宝呼吸畅通，轻轻抬高宝宝也能提供一点呼吸空间，可让宝宝更好地吮吸乳房。 2、吃奶的时候总是睡着，说明宝宝喝饱了吗？ 满月宝宝一般喂奶十几分钟就够了。一次奶量充足

　　我们都知道，宝宝出生后最初5-7天内母亲分泌的乳汁为初乳，它是宝宝所能得到的最重要食粮，其中除了富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分外，还含有丰富的免疫因子、生长因子等功能组成，能够帮助宝宝迅速适应外界环境，加快生长发育和抵抗疾病。为什么母乳喂养的宝宝在6个月内不易生病，就是因为他们从初乳中得到了大量的免疫球蛋白。这些免疫球蛋白就像“小卫士”，天天守护着宝宝的健康。不过，6个月之后，初乳带给宝宝的免疫因子比起初乳的营养就少了一些，宝宝的健康就好似少了一把有力的保护伞。 　　牛初乳具有与母亲初乳非常相似的成分与功效，是母牛分娩后头6次分泌的乳汁，是一种能增强人体免疫力、促进组织生长的健康功能性食品。加工出来的牛初乳产品，是经过配方标准化生产出来的产品，是真正纯天然、原汁原味的健康性食品。 　　牛初乳究竟适用于哪些宝宝

加热煮沸的奶不要喝 不管是挤出来的母乳，还是宝宝喝剩下来的配方奶或牛奶，直接用微波炉加热煮沸会造成奶粉成分的轻微改变，并破坏其中的保护因子。冲调奶粉的水温过高对于婴儿配方食物来说，这种导致营养元素流失和改变的食物，都对宝宝健康成长不利。 同理，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀的现象，从而降低了奶的营养价值。如果温度达到100℃，牛奶中焦化的乳糖可诱发癌症。 如果宝宝喝奶时间较长，奶液冷了或者奶粉冲多了，建议使用温奶器或热水捂热。也许热水捂奶会花费更多的时间，但对于宝宝来说安全健康多了。实在使用微波炉，250ml的奶加热1分钟即可。 酸性饮料果汁不能和奶同饮 有些妈妈见宝宝不爱吃水果，就把果汁加在配方奶中喂养。要知道，牛奶中酪蛋白的成分占80%，如果酸碱度低于4.6的话，酪蛋白就会发生凝集、沉淀。这对小儿消化非

　　在现代生活中，以声音大、节奏快为特征的摇滚音乐已成为大多数年轻人生活的一部分。一些喜欢摇滚乐的年轻父母不但自己听，还喜欢让自己的小宝宝也成为这欢乐氛围中的一员。但是，这些初为父母的年轻人不清楚的是，这些震耳欲聋的迪斯科舞曲不仅对成年人的听觉系统有影响，更重要的是会对年幼儿童听力功能的发育造成损害。 　　一项最新发表的研究结果表明，现代生活中的高噪音会对尚处在发育期的幼小儿童的语言和说话功能的发育产生不利影响。研究发现，处在发育期的小老鼠在连续受到噪音影响后，其大脑的听力部分发育出现了迟缓。研究人员认为，这说明环境噪音会影响年幼儿童听力功能的正常发育。 　　负责这项研究的科研人员将一组小老鼠放在一个连续播放噪音的环境里，结果发现，这些受试老鼠大脑内接收和判断声音系统的发育要比那些生活在比较安静环境里的小老鼠慢不少。研究人员表示，连续暴露在噪音之

老一辈育儿误区（喂养篇），8个让作为宝妈的星星妈无法直视的宝宝喂养分歧，你是否有同感？ 1.最爱给宝宝加点盐 厌恶程度：★★★☆☆ 几乎每家每户的中国式老太太都有一个共同点，她们很爱给宝宝加点盐。按她们的话来说，吃点盐的宝宝才有力气，才能在同龄人里面早一点站起来或者早一点走路。在她们眼中，现在提倡的1岁之内不能加盐这个科学的说法是不可思议的。要是自己家的宝宝比谁谁谁家的宝宝迟学走路，她们还会嚷嚷着觉得因为我们迟了给宝宝添加盐。 1岁内的宝宝没有必要添加食盐，因为宝宝对于食盐中的钠元素需求极少，天然食品中已经可以满足。过多的添加对宝宝反而是有害的，因为宝宝的肾脏还没有能力充分排出多余的钠，会损害肾脏，更严重的甚至会因过多的钾流失而造成心脏肌肉衰弱。而且过早添加食盐还会影响宝宝未来的味觉发育，容易造成挑食厌食！更何况，为什么要与别人家的

　　我身为一位内科肾脏专科医师，有相当多机会去关怀儿童的健康，治疗棘手无比的病童。 　　孩童疾病特征 　　细细观察孩童疾病的特征，犹如孩子的本性般，率真而无所隐藏。故大多数孩童的病征通常藉由表在性的发露，以毫无保留地合盘托出为途径。临床上，我们容易见到类似感冒、发烧、流鼻水、咳嗽、痰多、皮肤出疹、腹痛、呕吐、哭闹不安……多半属于鼻腔气管呼吸道、消化肠胃道、皮肤排泄管道的疾病。较少见到成年人的心脏血管、神经、骨关节等退化性癌病变。 　　然而，随着饮食文化的速食化、西式化，大量肉乳蛋类的摄取；烹调方法的转变，采用高油、高盐、高糖、高蛋白、低纤维的美式餐食法；家庭结构的改变，电动玩具、休闲娱乐地大量充斥；现代文明病的年轻化，却也成为当前儿童及青少年的写照。譬如青少年型的高血压、糖尿病、肥胖症、高血脂症、高尿酸等代谢失调的疾病；孩子发育提早，早熟亦象征早衰，其他如乳癌、血癌、骨癌、免疫性

怎么给宝宝喂饭才健康？下面这些喂宝宝吃饭的方式是否可以做呢？其实积食、挑食、长得慢都错误的喂饭方式有关，接下来看看吧。 冷飕飕的冬天来一碗汤泡饭，可以说满足了许多家长的幻想。方便、节省时间、宝宝喜欢、味道层次分明……这还不算什么，许多家长还坚定地认为饭经过菜汤、营养汤的浸泡会变得松软可口，宝宝更容易下咽和消化。 以至于汤泡饭成为了宝宝的主食以及家长的“必杀技”！ 真相果真如此吗？今儿就带着大家的疑惑说叨说叨。 没营养的汤泡饭 用什么汤泡饭？ 泡饭的“汤”，有可能是热水，有可能是菜汤，还有可能是味道香浓的肉汤。 如果是白水泡饭，不会增加热量，也不会增加盐和脂肪。 如果是去油或少油的肉汤，增加的热量不算太高，但会增加盐分。 如果是油大盐多的炒菜汤，则会吃进太多的盐。 按照大部分人习

可是大人万万不会想到，这种情形都是因为自己的喂食强迫症，这种吃力不讨好的事可得改改了… 对于爸妈的一些喂食老理论，看了下边，你就会恍然发现自己做错了： 1.孩子生长有自身的规律，不必着急一般的宝宝的成长规律是这样的：在出生头一年里，体重增生很快，一年内可达到出生时的三倍，然后增长速度就明显放缓，到第二年，体重只能达到出生时体重的四倍，这个生长速度的变化是自然规律。 而且因为遗传的因素，每个宝宝的体型生长都会有差异，所以家长看到自己的孩子不如人家的长得高长得壮时不要总是担心营养不良，然后疯狂的喂饭，只要不是病状差异，都是可以放心的。 2.强迫进食坏处太多首先，大人并不能准确的知道孩子想吃什么、能吃什么，按照自己的一向一直给孩子塞饭，只会使宝宝越来越恐惧吃饭，最终会导致几分钟也咽不下去一口，一顿饭要吃

　　混合喂养需要喂水吗?这个问题的答案当然是肯定的，但是，究竟怎么补、什么时候补才适合宝宝的生长需要呢？ 　　什么时候应该给宝宝补水? 　　1、两顿奶之间：在两顿奶之间，可以适当喂宝宝一点水，尤其在天气炎热的夏天，或是干燥的秋天，或者宝宝出汗多、咳嗽、鼻塞时，需要多补水。还能起到清洁口腔的作用。 　　2、吃离乳食时：在吃离乳食的时候可以给宝宝喝一点水，但是要注意量，不能影响到宝宝的食欲，而且最好是白开水，这样就不会影响宝宝吃正餐了。 　　3、长时间玩耍以后：宝宝在经过长时间的玩耍以后，通常都会觉得口渴，这个时候妈妈应该给宝宝补充一些水分。特别是对月龄大的宝宝，运动量比较大，流失的水分也就更多。 　　4、外出时：尤其在干燥炎热的季节，外出很容易流汗，所以妈妈应该随身准备一些水，在宝宝口渴的时候及时给他补充。 　　5、大哭以后：哭泣可是一项全身运动，宝宝经历了长时间的激烈哭泣以后，

　　在婴儿中，有7%~8%的宝宝存在着食物过敏的现象，特别是一些宝宝喝奶也会过敏，这是怎么一回事呢?对于过敏的宝宝，妈妈应该怎么做才好呢? 　　腹泻、皮肤疹是食物过敏症状 　　在各种各样的过敏症中，最容易被妈妈忽视的就是食物过敏。宝宝一旦出现食物过敏，通常是以皮肤疹和肠胃道症状为主要表现，例如荨麻疹、眼皮和嘴唇水肿、口唇周围痒和感觉异常、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、舌头水肿、咽喉水肿，严重的甚至可能引起鼻塞、喘鸣，和过敏性休克的危险。 　　宝宝过敏的症状有时在吃完食物后立即出现，有时则要过几小时或数天后才出现，但大部分会是在吃下食物后的4小时内就出现不适症状。因此爸爸妈妈以及医师必须有高度的警觉、细心进行观察，这样才能找出确实的过敏物，以帮助宝宝获得正确的诊断与治疗。 　　为什么宝宝喝奶会过敏? 　　宝宝喝了牛奶就拉肚子，是对牛奶过敏吗?通常6个月内的宝宝饮食结构单纯，过敏主要由乳