男人补肾壮阳汤：白果炖鸡汤
2012年10月18日 11:03出处：互联网作者：Lee阅读次数：218
体质较弱的男性可以多食白果炖鸡汤，这款汤真最男性的性冷淡、工作疲劳等亚健康有很好的帮助，下面就为大家介绍这款白果炖鸡汤的做法。
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原料：
3斤左右的农家土仔母鸡，白果半斤，水发海带400克，花椒5钱，生姜4钱，猪棒骨1块，精盐少许。
制作过程：
1.将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透(2-3分钟)，捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。
2.将白果去壳、洗净;将海带洗净，待用。
3.生姜拍碎、切粒，混拌入花椒和精盐一同作为佐料，待用。
4.将土鸡、猪棒骨和已配好的佐料一同放入锅中以微火熬煮(5-6小时)，使佐料尽量透入鸡肉当中。
5.在炖鸡起锅前半小时左右，将白果放入锅中煮透即成。
温馨提示：白果炖鸡时尽量少放生抽等调味品，要不然会淹没白果的清香!
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