显著增加。儿童体内铜缺乏,可导致贫血、发育不良,甚至引起心肌变性,影响儿童的身心健康。
“补锌过量也会引发锌中毒,但在临床上锌中毒的现象还不多见。”朱晓华说。严重缺锌可导致认知行为改变,影响智力发展,导致成熟延迟等问题。中国营养学会推荐锌的日需量为:0~6个月的婴儿3毫克,7~12个月的婴儿为5毫克,1~7岁的孩子10毫克,10岁以上为15毫克。人体对锌的需要量虽少,但其作用很大。锌参与人体80多种酶的合成。
●药补不如食补
“一般不主张家长通过药物补锌,健康宝宝对锌的需求量其实很小,通过食物可以满足孩子对锌的需求。”朱晓华说。
预防孩子缺锌,首先要提倡母乳喂养,因为母乳中锌的吸收率可达62%,初乳的合锌量很高,平均浓度为血清锌的4~7倍,有条件的至少要哺乳3个月,然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养。人工喂养的婴儿,从4个月起,开始添加含锌量高、容易吸收的辅食,如蛋黄、肉糜、猪肝等。
为了防止锌的缺乏,应鼓励孩子多吃瘦肉、猪肝、鱼类和蛋黄等动物性食物,养成良好的饮食习惯,不偏食和挑食。当“食补”效果不佳,或者孩子缺锌较严重时,“药补”就有必要了。
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