宝宝零食：宝贝动动手指，跟妈妈一起玩烘焙

今天食谱君给妈妈们推荐推荐几款比较简单的萌萌哒点心跟饼干，选选看哪一个是你和孩子的心仪款呢？

印字饼干就是宝宝们最爱的小零食，给他们准备一点独特造型的小饼干，他们一定会喜欢，推荐印字饼干，一个个可爱的小饼干里面还有不同的文字，暗含不同的含义，吃在嘴里，暖在心里。

食材：低筋面粉250克、鸡蛋1个、糖粉40克、黄油135克、奶粉30克

做法：

1. 面粉，奶粉，糖粉混合。

2. 黄油融化开，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

3. 所有材料放一起和成面团。

4. 面团保鲜膜包好放冰箱冷藏一个小时左右。

5. 直接放油纸上擀成均匀薄片，用模子扣出需要形状。

6. 去除多余面，在动物身体上按上自己喜欢的字母。

7. 放烤箱上下火150，不要太高，易糊，烤时观察一下，颜色不要太深。

8. 这些面可以烤三到四炉。

食材：黄油150g、低筋面粉315g、糖粉120g、可可粉15g、鸡蛋2个、饼干模具（淘宝有售）一套

做法：

1. 原料准备。

2. 融化黄油，加入糖和打撒的鸡蛋液，筛入面粉！

3. 一份加入可可粉，揉成两个面团。

4. 用模具卡出熊猫图案。

5. 烤箱180度，烤15分钟。

6. 出炉装盒。

食材：鸡蛋2只、低筋面粉60g、细砂糖50g

做法：

1. 分离蛋清和蛋黄，蛋清一定要放入无油无水的盆里，否则蛋清很难打发。

2. 将蛋黄里加入10克的糖，用手动打蛋器打至发白。

3. 将蛋清里滴2滴白醋或柠檬汁，分三次加入剩余的糖，打至硬性。

4. 两蛋黄糊里筛入20克低筋粉。用手动打蛋器搅拌到无干粉。取1/3的打发好的蛋清，用翻拌的手法搅匀。

5. 搅拌成这个样子。

6. 将拌好的蛋黄糊全部倒入蛋清中，继续用翻拌的手法拌匀。

7. 分2次筛入剩余的面粉。翻拌到无干粉。

8. 拌好的面糊装入裱花袋。

9. 挤成长条状。

10. 放入预热好180度的烤箱中层10-15分钟。烤完后不要立刻取出，在烤箱里再放10分钟再取出。取出晾凉后一定要放入密封的容器内，以免受潮。

食材：鸡蛋俩个、糖70g、低筋面粉220g、黄油100g、盐1g、红曲粉3g、抹茶粉3g、竹签20根

做法：

1. 黄油隔水融化加入糖粉搅拌均匀（黄油可用打蛋器搅打成蓬松状）。

2. 打散鸡蛋。

3. 倒入黄油中搅拌均匀。

4. 筛入低粉面粉和盐。

5. 揉成团。

6. 把原色面团分成三份，一份加红曲粉，一份加抹茶粉揉匀。

7. 分别把面团分成各5g的小面团。

8. 把小面团搓成同样粗细的长条，三条合并好。

9. 扭在一起成麻花状，在搓成15cm的长条。

10. 绕成圆形，接口处插竹签。

11. 圆形。

12. 烤箱180度预热，预热好后150度烤25分钟。

13. 缤纷绚丽的棒棒糖做好咯。

小贴士：

竹签提前用水泡一下，以防烤焦。