菠菜洋葱牛奶羹 1、食材： 菠菜50克，洋葱(白皮)10克，牛奶10克。 2、做法： (1)将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。 (2)拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状;洋葱洗净切剁成泥。 (3)将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。 (4)出锅前加入牛奶略煮即可。 洋葱肉碎炒鸡蛋 1、食材： 鸡蛋3、4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙，水、盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。 2、做法： (1)鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。 (2)洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、

花椒 1、忌吃理由： 致肠道失于濡润，发生便秘。 2、忌吃建议： 作为调料要避免添加。 {insc m="8" i="1100377"} 糯米 1、忌吃理由： 这类食物不易消化，容易宿食停滞，阻遏脾胃阳气，导致腹泻、呕吐、厌食等病症，从而加重脱肛病情。 2、忌吃建议： 油腻食物糍粑及油腻食物也要避免。 {insc m="8" i="1099824"} 辣椒 1、忌吃理由： 易助火生热，化燥伤阴。 2、忌吃建议： 大蒜、胡椒也要避免。 饮食宜忌 1、适宜饮食： 宜吃清淡、易消化、富有营养的食物

生菜粥 1、食材： 大米200克，生菜100克，葱末10克，油小半勺，清水适量。 2、做法： （1）淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。 （2）加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。 （3）半个时候后，煮到米醇粥香时，加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。 生菜牛肉卷 1、食材： 生菜叶2片，牛肉50克，鸡蛋1个。 2、做法： （1）生菜叶洗净后，放到沸水中焯过，沥干水。 （2）牛肉剁成肉泥；鸡蛋磕入碗中，拌入牛肉泥调匀。 （3）用生菜叶将调好的牛肉泥包好，做成生菜卷，上锅蒸熟

水果 1、宜吃理由： 富含维生素，防止便秘及腹泻。 2、食用建议： 每天一个苹果。两餐之间食用。 {insc m="8" i="1099824"} 米粥 1、宜吃理由： 清淡、易消化。会很好的预防便秘，对身体大有裨益。 2、食用建议： 馒头、面汤也可选用。 {insc m="8" i="1100309"} 鸡汤 1、宜吃理由： 富有营养的食物。 2、食用建议： 一周三次，适量即可。 食疗方 1、黄芪萸肉汤： 黄芪30克、山茱萸10克加适量水共煎30分钟，去渣取汁，入瘦猪肉片100克煮烂熟，调味。饮汤食肉。

百合莲子瘦肉盅 1、食材： 干莲子50g，百合20g，瘦肉100g，高汤600ml，姜5g，盐2g，淀粉1g，食用油2ml，枸杞少许，香油1ml。 2、做法： （1）瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片； （2）瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟； （3）砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟； （4）放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火。 3、营养价值： 百合是营养丰富的食品，夏季给幼儿食用还有消热、安神、润肺、清心的功效。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，它能帮助幼儿的骨骼和牙齿的发育，维持正常的机体代谢需要。 菜花奶酪沙拉 1、食材： 菜花300g，枸杞5

文章中的这些食物，在日常的生活中虽然不起眼，但是孩子多吃还是有帮助的，爸爸妈妈们可不要忽略了哦！ 为此，专家迅速作出提醒：要加强房间的通风，减少出入人潮高峰场所，多喝热水，食用富含维生素的瓜果食物，避免交叉感染。 此外，除了做好基本的防冷措施外，家长还要做到以下几点： 01、冬天养生要会藏 1）藏好睡眠：《内经》曰：“冬三月，此为闭藏……早卧晚起，必待日光”，立冬后太阳升起较晚，落下偏早，因此要早睡晚起，保证充足睡眠，才有益于阳气潜藏、阴津蓄积。最好是可以偷点懒，睡点懒觉，这样可以避免寒气入侵。 2）藏好水分：冬日大脑与身体各器官的细胞需要水分滋养，才能保证正常的新陈代谢，所以我们每天的饮水量不应少于2000毫升。 3）藏好身体：俗话说，脚从寒下起，冬天要想热热乎乎，一定要祛寒就温，穿好适中的衣服，不可包裹得过暖

李子 经常吃李子，有助于增强食欲。李子丰富的营养能促进胃消化酶和胃酸分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化的同时提升宝宝的食欲，而且还含有多种氨基酸。 无花果 无花果里面含有多种有机酸和多种脢，可以帮助消化。此外，它所含的丰富果胶和纤维，能吸附肠道内的有毒物质，是益胃润肠的好水果。 桃子 桃子含有的铁元素是所有水果中最高的，此外，它还含有大量的富葡萄糖、果糖和胶质物，显得甜美多汁的同时还可以润肠、预防便秘。 芒果 芒果含有大量可观的膳食纤维和胡萝卜素，具有清理肠胃、改善便秘的作用。与此同时，它含有的维生素A比较多，多吃能帮助眼睛健康，让双眼明亮。 注意

番茄 番茄有健脾开胃、生津止渴之功。用于食欲不振、热病、口渴等。 食谱推荐 土豆番茄牛腩汤 1、食材： 牛腩，土豆，番茄，胡萝卜，姜，大葱，盐，生抽，料酒。 2、做法： （1）牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，焯水捞出、姜切片、葱切段。 （2）锅中，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，放适量清水，将焯好的牛肉放入，大火煮开之后，转小火炖上1个小时左右。 （3）空挡的时候，番茄划十字烫过开水后去皮切块。 （4）1小时后放入一半的番茄，继续炖。 （5）胡萝卜土豆去皮切块，等到番茄炖熟烂了将剩下的番茄及土豆胡萝卜放入。 （6）继续炖到胡萝卜土豆熟烂为止。 （7）加少许盐调味儿即可。 扁豆 宝宝吃适量扁

促进骨骼发育 银耳中含有丰富的维生素D，能够防止钙质流失，防止宝宝低钙血症，促进宝宝的骨骼发育，对于宝宝的生长发育是很有益处的。 滋阴润肺 银耳具有滋阴润肺等功效，宝宝冬季易感染上呼吸道疾病，可将洁净银耳，烹成汤或菜食用。能够提高宝宝肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强宝宝体质。 保护宝宝肠胃 银耳中的丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，宝宝如果有便秘问题可适当给宝宝喝些银耳汤，如果宝宝有腹泻的症状吃一些银耳则能够改善腹泻的情形，所以银耳对于肠胃有双向的保护作用。 宝宝吃银耳怎么挑选 1、看外观： 在挑选银耳时一点要选择耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色或略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，朵形较圆整，大而美观。如果银耳花朵

土豆 土豆的营养丰富，被营养学家称为“十全十美的食品” 土豆所含有的维生素是胡萝卜的2倍，大白菜的3倍，西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。专家们发现，在前苏联、保加利亚等著名的长寿之乡里，人们的主食就是土豆。而且，在法国，人们称土豆是“地下苹果”。土豆的营养师非常全面的，而且也易被人体吸收和消化，在欧美国家同事还享有“第二面包”的称号。 茄子 茄子含有丰富的维生素E和维生素P 茄子，广东人称为矮瓜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。 南瓜 南瓜含有丰富的胡萝卜素 南瓜营养丰富，日益受到人

补充生长矿物质 生菜含丰富的钙、铁、铜等宝宝成长发育的主要矿物质。夏天出汗多，身体内的矿物质容易随着汗液排出体外，生菜就是获得矿物质的很好来源。 提高宝宝免疫力 生菜中含有丰富的维生素C，宝宝食用可以增强宝宝的免疫力、抵抗力。 预防宝宝便秘 生菜中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于宝宝消化吸收，促进代谢废物的排出，并防止便秘。 排毒利尿 生菜中的甘露醇成分可清除血液中的垃圾，具有血液消毒、促进血液循环、利尿，宝宝上火、小便发黄等现象也可食用生菜。 调节酸碱平衡 生莱是碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中

年粽 南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。 米饼 农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。 灶糖 灶王糖，是用麦芽，小米熬制而成的糖制品，售期最短，只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶，意在用灶糖粘性，粘住灶神的嘴巴，使其“上天言好事，下界保平安”。 甘蔗 小年这天的甘蔗特别好卖

提高免疫力 香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护孩子的眼睛、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止细菌和病毒的感染，从而提高孩子的免疫能力，让孩子少生病！ 促进食欲 香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进孩子食欲。妈妈做菜时不用加太多，稍微放一些即可。保准孩子吃饭香香，身体倍儿棒！ 保护眼睛 现在孩子近视的越来越多，除了增加户外活动，多吃点有益眼睛的食物也是不错的选择。香菜中含有的维生素A和维生素C可以调节视网膜感光物质合成，缓解眼疲劳，预防干眼病和夜盲症的发生。 保护血管 不要以为心血管疾病是老年人的专利，现在各种饮食差异，或者喂养不当，很多孩子小小年纪，血管就老化得跟80岁的老人一

富含优质蛋白 蘑菇、木耳、金针菇、草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高，吸收率可高达80%以上，最适合孩子食用。 富含维生素及多种矿物元素 对孩子的发育和疾病预防具有特殊效果。如维生素A可保护视力，维生素C可防止孩子患坏血病等。 含有多种有益孩子健康的特殊物质 如干扰素诱导剂，是一种低分子糖蛋白，能嵌入肝炎、带状疱疹、感冒等病毒颗粒，抑制其增殖。又如腺嘌呤，有抵抗感冒和结核病的作用。 宝宝吃蘑菇推荐食谱 蘑菇牛奶浓汤 1、食材： 白蘑菇8个，水200ml，纯牛奶250ml，盐少许(小宝宝可以不用)。 2、做法：

预防宝宝肥胖 冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素等营养素，是唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，抑制糖类物质转化为脂肪成分。冬瓜所含的B族维生素能加速将糖类、淀粉转化为热能，从而减少体内脂肪，预防孩子变成胖宝宝。 对宝宝眼睛有益 冬瓜还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对孩子的眼睛非常有益。 利尿排毒助消化 冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，且粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的有害物质尽快排泄出去。 养颜护发 冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不

忌冷饮 1、忌吃理由： 冷饮食入后虽可使人一时快乐，但有碍胃之弊，导致食欲减退，消化失常。 2、忌吃建议： 患儿高热，应补充水分，但宜饮用温凉之水，忌饮各类冰冻饮料，如冰淇淋，冰砖，冰冻橘子水，冰冻雪碧，冰棒，雪糕以及冰冻白开水。 {insc m="8" i="1096703"} 忌发物 1、忌吃理由： 发物是指容易助火生痰之品，食入发物会使体温升高，皮疹加剧，病情加重。 2、忌吃建议： 这类食物有狗肉，羊肉，雀肉，公鸡肉，黑鱼，鲫鱼，海鳗，虾，蟹，香菜，南瓜等。 {insc m="8" i="1096689"} 忌热性水果 1、忌吃理由： 热性水果食后极易生火，在高热期间忌食

草鱼 1、宜吃理由： 草鱼性味寒凉，有利于内热的祛除，且蛋白质含量高，有利于消化吸收，增加抵抗力，促进本病链球菌感染的清除。 2、食用建议： 每日200g左右，清炖或者焖炖后服用均可。 {insc m="8" i="1096689"} 玉米 1、宜吃理由： 氨基酸含量丰富，且含有丰富的纤维素，有利于增加肠道蠕动，恢复胃肠道功能。 2、食用建议： 每日200-500g左右为宜。直接煮食，或者炒食。 苦瓜 1、宜吃理由： 性味寒凉，且维生素C含量高，有利于增加机体的抵抗力，促进病变的恢复。 2、食用建议： 100g左右，与肉一起炒食。 食疗方

银鱼面 1、食材： 宝宝面条20克、银鱼30克。 2、做法： （1）将银鱼清洗干净，沥干水分。 （2）将银鱼剁碎。 （3）将宝宝面条掰成小段。 （4）取一口小锅，倒入适量清水，倒入面条。 （5）大火煮开，放入银鱼。 （6）再次煮开时，换成小火，将银鱼面熬煮到软烂状态即可盛入碗中。 银鱼蒸蛋 1、食材： 银鱼100克、鸡蛋2个、盐1/2茶匙、葱2根。 2、做法： （1）将银鱼洗干净。 （2）葱洗干净切成葱花。 （3）将鸡蛋打散成蛋液。 （4）以蛋液：水=1:1.5的比例加入清水。（可以在鸡蛋顶端挖个小孔，倒入蛋液之后，装3个鸡蛋壳量的水倒入蛋

要少盐、少糖 婴幼儿在不同成长阶段对盐、醋、酱油等调料都有不同的需求，放得适量，不仅能保证其发育需求，还能锻炼其味觉发展。否则，对宝宝的健康有一定的影响。对于1岁以内的宝宝来说，吃酱油比吃盐好，建议选择低盐有机酱油，有的宝宝专用低盐酱油会按年龄分段标明含盐量，符合宝宝生理需要，食用更放心。但要购买质量可靠的品牌。 忌油腻食物 油腻的食物难以消化，宝宝的胃肠道功能还较弱，吃多了油腻的食物容易导致肠胃不适，引发腹泻。正确的做法应该是均衡饮食，荤素搭配，每餐既要保证摄入充足的蛋白质，还要有蔬菜及淀粉类食物补充碳水化合物。 忌碳酸饮料 碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质，没有一样是对身体有好处的。除了引发宝宝身材肥胖外，大量的气体进入肠胃后很容易引起胀气，影响消化功能的正常运

什锦蛋丝 鸡蛋富含维生素A、D、B2及铁，还含有人体必需组氨酸、卵磷脂、脑磷脂，它们都是对大脑和神经发育不可缺少的营养素；加之胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富，青椒中维生素C丰富，并利于铁和锌吸收。 1、食材： 鸡蛋2个、青椒50克、干香菇5克、胡萝卜50克及油、盐、味素、水淀粉、麻油适量。 2、做法： （1）先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个盛器内，打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。 （2）再分别放入涂油的方盘中，入锅隔水蒸熟(用中小火，大火会起孔变老)。 （3）冷却后取出，分别改刀成蛋白丝和蛋黄丝。 （4）香菇用温水浸泡变软，青椒洗净挖去籽，胡萝卜洗净，分别改刀成丝。 （5）炒锅中加油，放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝，煸炒至熟，放入蛋白丝和蛋