红薯、山药、土豆等薯类食品,能够吸收水分、脂肪、糖类等,并且可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝宝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。
小贴士:
其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白,对于提高抵抗力很有帮助。
孩子生长发育比大人们需要更多的维生素A,也就是胡萝卜素,胡萝卜素具有保护宝宝呼吸道免受感染、促进视力发育的功效,缺乏维生素A的宝宝容易经常患呼吸道感染。
富含维生素A的食物有:胡萝卜、西红柿、玉米、猪肝、蛋黄等。
维生素C的好处在于能提高身体免疫系统的功能,降低感冒发病率。
1、维生素最多的蔬菜,当属西兰花,号称蔬菜界的维生素C之王,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
2、维生素最多的水果,就是酸酸甜甜的猕猴桃了,建议让孩子在两餐之间吃2个,既能补充水分,又能补充维生素C。除了猕猴桃,橙子也是不错的选择。
维生素D的重要作用就是预防季节性的感染,包括普通感冒和流感。许多研究表明,人体维生素D含量越多,有害病毒和细菌就越少。
十大维生素D食物:鱼肝油、三文鱼、鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼、原料奶、鸡蛋、鱼子酱、蘑菇。
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