宝宝多大可以吃莴笋

宝宝满六个月后就能将莴笋添加到辅食

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷等营养元素，宝宝吃了能强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。同时莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，可治疗宝宝便秘。

宝宝吃莴笋的好处

1、增进食欲：

莴笋味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进宝宝的食欲，有效改善宝宝厌食的症状。

2、改善睡眠：

莴笋含有少量的碘元素，具有镇静作用，宝宝食用可帮助睡眠，改善睡眠质量。

3、宽肠通便：

莴笋含有大量膳食纤维，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于改善宝宝便秘。

4、促进宝宝生长发育：

莴笋富含多种维生素和铁、钙、磷、氟等营养素，宝宝吃了强身健体，促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙。

宝宝吃莴笋如何挑选

1、看横截面：

看看莴笋的横截面，选择皮薄且皮与肉之间分明的，吃起来更加香脆。

2、看叶子：

叶子青绿鲜嫩的莴笋一般更加爽口新鲜；如果叶子呈干黄枯萎的，千万不要挑选。

3、看叶痕：

叶痕密的更好些，营养价值更高。

4、观察莴笋肉：

除了叶子，还要看看莴笋的肉，会发现有些是深绿色有些则是青黄色，一般选择绿色深的才好。

5、握一握：

握起来应该是有一定硬度的是新鲜莴笋，如果感觉有点软的时候，说明已经流失过多的水分，不够新鲜了。

宝宝吃莴笋注意事项

1、莴笋怕咸，盐要少放才好吃。

2、其实莴笋叶子的营养价值更高，因此，吃莴笋最好带着叶。

3、吃莴笋生熟皆可，凉拌、烧、炒、烩都行，还能加工腌制酱菜、泡菜等。

4、莴笋虽好，但不能吃太多了。多吃莴笋引起的夜盲和眼疾只须停食莴笋，几天后就会好转。

5、新鲜莴笋在阴凉通风处可放2-3日，冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分，以免诱发褐色斑点。