冬季蔬菜较少,纤维素摄入会减少,不利于通便,食用一些具有润肠和促进排便作用的萝卜,可以防止冬季便秘。
1、冬季一般是进补的时间,如果食用具有补气作用的补品,如:人参、黄芪等,就不建议食用具有解气作用的萝卜,会影响补气的作用。
2、冬天吃萝卜不建议生吃,生吃萝卜寒凉之气过重,会刺激肠胃,导致消化能力减弱,因此不能吃生的。
冬季吃萝卜适合和肉一起炖食,既可以解除肉制品的油腻感,又能丰富萝卜的味道,同时性温、热的肉类食用容易上火,搭配萝卜食用可以降火化痰,缓解上火的情况。
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