孩子早餐吃鸡蛋的好处
2018年12月20日 13:25阅读次数：1200
早餐是一天中最重要的一餐，尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说，早餐的营养更为重要。鸡蛋是早餐很常见的一种食材，那么，早餐给孩子吃鸡蛋好吗？请看，孩子早餐吃鸡蛋的好处！
1
补充优质蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。
2
增加饱腹感
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
3
控制肥胖
早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
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