番薯、菠菜、芹菜、茄子、生菜、甜椒、花菜、西兰花、土豆、胡萝卜、苋菜、甜菜根、菠菜、西兰花、花菜等蔬菜中草酸含量较高,烹饪时最好用水煮透并且现吃现做,一顿吃不完的最好冷冻保存。在给宝宝喂食的时候可以选着多种颜色的蔬菜搭配着给宝宝吃,这样会使得营养的价值可以互补。在喂食蔬菜的时候也要按照先茎后叶的原则,避免宝宝被多纤维的菜卡着了,在前期尽量的给宝宝喂食纤维比较少的蔬菜,然后在慢慢的过渡到吃茎比较多的蔬菜。
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