立冬以后,空气变得干燥,许多上班族感觉口干唇燥。营养专家介绍,青萝卜具有健脾防痰,生津止渴等功效,有“水果萝卜”的美称,正适合立冬时节食用。
青萝卜所含热量较少,纤维素较多,可促进胃肠蠕动。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
立冬时节正是民间进补的旺季,水萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。
水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。水萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
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