百合

性平微寒，具有清热润肺止咳功效。对热病后余热未清、咽喉肿痛、心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜

性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

[宝宝能吃苦瓜吗]

食谱推荐

肉末豆腐蒸茄子

1、食材：

猪肉200g，淀粉1/2勺，料酒1/2勺，豆腐1块，茄子1根，葱末少许。

2、做法：

（1）猪肉剁成肉末，同时锅里烧水。

（2）半汤勺淀粉、半汤勺水搅拌均匀，放入肉末腌一会。

（3）水开后放入一篇豆腐煮3分钟

（4）将长茄切成1厘米厚片，朝上的一面用刀划出一些纹路。

（5）捞出豆腐压成泥，再取一小部分肉末搅拌均匀。

（6）将豆腐肉末涂抹在茄子上，撒香葱末，放入蒸锅，水开后蒸10分钟就好了。

茭白粥

1、食材：

小麦面粉100克、茭白150克、盐2克。

2、做法：

(1)将茭白切去老根，剥去外壳，削去皮，冲洗干净后切成细丁，用盐稍腌。

(2)小麦面粉放入碗内，用温水调成糊状。

(3)锅中加入约1000毫升冷水，烧沸，水沸后倒入小麦面粉糊、茭白丁搅匀，煮至粥稠。

(4)用盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。