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一岁宝宝可以吃银耳吗

2019年05月21日 10:12阅读次数:0
银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,且具有润肺止咳、补益肺气的功效,换季时期给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,增强宝宝体质。那么,一岁宝宝可以吃银耳吗?
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一岁宝宝可以吃银耳吗

慎吃

一岁的宝宝吃银耳最好是要慎重一些,因为银耳不容易煮烂,而且一般都是一个小碎块。婴儿又比较滑,如果给一岁的宝宝吃,很有可能会吃得比较快。在吃的过程中很有可能就会发生呛咳,这样就会有危险,但是银耳又含有丰富的营养元素,还有一些钙铁等人体必需的微量元素,还有维生素C以及一些胶原等等。如果要给一岁的宝宝吃的话,就要炖得很烂,或者把银耳用榨汁机给榨碎,用银耳的糊给宝宝吃也是可以的。

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一岁宝宝吃银耳的好处

1、润肺止咳:

银耳性平味甘,具有滋阴润肺等功效,宝宝冬季易感染上呼吸道疾病,可将洁净银耳,烹成汤或菜食用。能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。

2、提高免疫力

银耳中的酸性多糖类物质,能增强宝宝的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能,银耳多糖还具有抗肿瘤作用。

3、益气清肠:

银耳中的丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动,宝宝如果有便秘问题可适当给宝宝喝些银耳汤,如果宝宝有腹泻的症状吃一些银耳则能够改善腹泻的情形,所以银耳对于肠胃有双向的保护作用。

4、促进钙吸收:

银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。

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一岁宝宝吃银耳注意事项

1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些,太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点,不然不易消化。

2、银耳虽然好,但是它有滑肠的作用,而且吃进去之后不太有利于消化吸收,很有可能以银耳的原形排出来,所以每次给宝宝吃的量要适中。

3、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材,这样营养更全面,同时给宝宝的辅食切不可太过单一,只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。

4、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤,隔夜的银耳汤会产生亚硝酸,亚硝酸进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状。

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一岁宝宝银耳怎么吃好

冰糖银耳

1、食材:

银耳10-12g,冰糖适量。

2、做法:

(1)将银耳一朵一朵洗净,放入碗中用冷开水浸泡,水应浸过银耳,浸泡1小时,待其发胀后,拣去杂物。

(2)将浸泡后的银耳,再加冷开水和冰糖适量,放入碗中。

(3)将碗放入蒸锅内,隔水蒸炖2-3小时。服用时,饮汤、食银耳。

枸杞银耳雪

1、食材:

2朵银耳,1个雪梨,10颗枸杞子,适量冰糖。

2、做法:

(1)将银耳、枸杞发泡洗净,银耳之后去蒂;将雪梨去皮去核,切小块。

(2)将银耳、枸杞和雪梨放入豆浆机中,加入足量的水,开启功能将其煮熟。

(3)煮熟后倒出放入冰糖,待其融化搅拌均匀即可。

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