艾叶煮鸡蛋水具有杀菌止痒的功效，若是患有湿疹或莫名瘙痒的可以适量喝点艾叶水止痒哦。
艾叶性温，有驱寒暖身的功效，对于初期感冒阶段，想要用食疗防治感冒的话，艾叶煮鸡蛋水是个不错的方子，只需在感冒初期趁热喝上一碗艾叶水，就能有很好的治疗效果。
医书上说艾叶具有止痛的功效，而且艾叶性温，对于因受寒而导致的肚子痛，有很好的治疗效果，如果是因受凉而引起的肚子痛，最好是在艾叶里加入一点姜煮来喝效果更好。
古代很多医书典籍中都有记载，艾叶煮鸡蛋水具有治疗胎动不安的功效，如孕妇在妊娠2—3月和8—9月这两个时间段内有胎宝宝多动，流产的迹象，可用艾叶煮鸡蛋水来安胎保胎。
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