干无花果中含有多种脂类物质，酯类物质可以润滑肠道，因此食用干无花果有润肠通便的功效。
干无花果中含有较多的酸性物质和糖类物质，吃起来会觉得口感酸甜，有开胃之效，适合食欲不佳的人在饭前食用。
干无花果里面含有大量的脂类物质、糖类物质、膳食纤维、蛋白质、矿物质等多种营养元素，食用干无花果后可以有效的补充人体内的营养成分，增强身体抗病毒的能力。
干无花果中含有较多的花青素、维生素C等具有抗氧化作用的成分，食用干无花果后能帮助身体清除自由基、缓解细胞的衰老、增强脏器功能、也能抑制色素的沉淀，有延缓衰老、美容养颜的作用。
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