1、促进智力发育
蛋黄中含有丰富的磷脂成分,对宝宝的脑部和神经组织的发育具有重要作用,可以促使宝宝的智力发育得更快更好。
2、改善记忆力
蛋黄中的卵磷脂在肠道内被消化液中的酶消化后,释放出胆碱,胆碱直接进入脑部与醋酸结合生成有助于改善记忆的乙酰胆碱。也可促使条件反射巩固,从而改善人的记亿力。
3、保护视力
蛋黄中含有维生素A,能促进宝宝的视力发育。且蛋黄里还含有叶黄素和玉米黄素,可以帮助眼睛过滤有害的紫外线,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼部疾病的发生,起到保护视力的作用。
4、补充矿物质元素
蛋黄中含有钙、铁、磷等有益人体健康的矿物质成分,能促进宝宝的骨骼、牙齿发育,帮助维持身体的正常生理机能。
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