材料：鸭血300克，毛肚150克。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克，重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许。
制法：
1、先将鸭血切成片，放在炒锅中用沸水焯一下待用。
2、再用少许清油把姜片、蒜片炒一下，放入重庆火锅底料烧开。
3、汤汁熬好后，加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟。
功效：提高免疫功能的作用。
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