食材:鸡蛋一个。
做法:
1、将鸡蛋煮熟后除去蛋白,留下蛋黄;
2、将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。
营养贴士:蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。
食材:豆腐、虾皮、白菜、葱、姜、油、盐。
做法:
1、白菜切段,葱姜切末,虾皮淘洗干净沥干水分,豆腐切小块;
2、锅内放油,开小火,葱姜末和虾皮爆香;
3、倒入豆腐,翻炒两分钟;
4、倒入适量高汤(水),大火煮开后小火焖三分钟;
5、倒入白菜翻炒两分钟,调入适量盐即可。
营养贴士:这款菜食材简单,做法简易,且食材拥有丰富的优质蛋白质和含钙量高的优势,对于身高增长有良好的促进作用。
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