宝宝吃酸奶不可以加热。
有些家长在给宝宝饮用酸奶时,因为担心太凉会刺激宝宝胃肠道,于是把酸奶加热了再喝,这样做是不对的。酸奶中最有价值是乳酸菌,而乳酸菌是不耐高温的,如果直接加热,当温度超过60℃时,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其营养价值和保健功能都会降低,连口感也不好了。
1、常温下放置:
从冰箱取出的酸奶,要在2小时内食用。夏季,家长可提前20-30分钟从冰箱中拿出酸奶,回温后即可给宝宝食用;冬季则需要提前40-60分钟。
2、用热水温一下:
用热水温酸奶时,水温不能过高,可以把酸奶放入45℃左右的温水中缓慢加温,随加温随晃动,等手感温和了,就可以饮用。
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