1、牛奶(包括豆浆)含丰富钙质，每天至少应保证二杯;
2、蛋中含铁质，每天保证一到两个;
3、动物肝脏含铁质、维生素A及B12，可与肉类交替搭配;
4、蔬菜类一天共需要二碟，其中至少一半来自深绿色及深黄、深红色蔬菜，因为它们所含的 维生素A、C及铁质都比浅色蔬菜高些;
5、五谷类每天需要1至1碗半，可用稀饭、馒头、小点心、面条、玉米粒或麦片等加以替代，水果类每天必不可少。
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