营养Tips 豆腐含有优质的植物蛋白，利于宝宝吸收，而且豆腐的含钙量也很高，每100克含160毫克的钙，所以小朋友可以多吃豆腐补钙哦！ 肉碎煮豆腐 适合宝宝年龄：18月+ 难度：容易 时间：20分钟 烹调方法：炒 用具：刀、砧板、不沾锅 1大1小的分量 能量：3.8+124+54.2+2+81=265kcal（约是2位两岁宝宝一天能量的24%） 做法 1. 西红柿去皮（切十字口，拿刚煮开的开水烫2分钟）； 2. 撕掉皮，之后切小块； 3. 肉剁碎，豆腐切小块（约1.5cm方块大小），青菜切碎备用；

宝宝秋季腹泻可以吃枇杷吗 宝宝秋季腹泻不要吃枇杷。 宝宝腹泻一般都会出现肠壁的炎性水肿，枇杷性热，内含中含有大量的鞣酸，鞣酸难以消化，并且刺激肠壁，对于急慢性的肠炎都是不良的刺激，所以腹泻的患者最好不要食用枇杷。 宝宝秋季腹泻不可以吃什么水果 1、柿子： 宝宝拉肚子时不可以吃柿子。因为柿子为性寒之物，且柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，拉肚子时食用会加重病情。 2、香蕉： 中医认为：香蕉性寒，味甘，既清热又润肠，故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者，皆不宜食。所以，宝宝拉肚子期间不要吃香蕉，以免加重腹泻便溏。 3、西瓜： 本身西瓜吃多了就会拉肚子，那小孩拉肚子时更加不能接触西瓜了。因为西瓜属于“生冷食品”，吃多了容易伤脾胃，加重腹胀、腹泻

很多小孩都有点贫血，一般宝宝贫血会有哪些症状呢？宝宝那么，孩子贫血在饮食方法需要注意什么？孩子贫血一般吃什么好?下面给大家介绍宝宝贫血食疗食谱，一起来看看吧！ 现在的宝宝基本都是一家人围着宝宝转的，但是宝宝还是会贫血。这是怎么回事呢?要怎么预防呢? 小儿营养性贫血，一是饮食中缺乏铁质引起的小细胞性贫血，二是机体内因缺乏叶酸、维生素B1：引起的大细胞性贫血。哺乳期4~6个月前能利用从母体内来的铁质造血，在4—6个月后即出现铁质的不足，所以在3—4个月时就应注意添加含铁丰富的食物。如蛋黄中含铁质较丰富，即应注意添加。动物肝脏含铁也较高，其他尚有鱼、豆类、豆制品均可逐步让小儿食用。新鲜绿叶蔬菜、水果等含铁质也较多亦可同时食用。当然在贫血严重时，尚须在医生指导不服用铁剂及维生素C、E等。服用这些药品，须注意不应与茶叶、咖啡等同时服用。 当小儿

莲藕 莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。 茶水 喝一杯热茶是解暑的法宝。饮用热茶能促使毛孔张开，促进汗腺的分泌，还可以利尿，有助于降温。英国科学家研究表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，是消暑饮品中的佼佼者。 荷叶 荷叶味苦性平，气清香，善清暑邪以化浊。夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。 鸭肉 俗话说：“防苦夏吃吃鸭”。鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。 莲子 莲

促进宝宝身体发育 刀豆含有丰富的营养元素如蛋白质，灰分，维生素，无机盐，纤维素，类植物等等，宝宝吃刀豆，可以补充营养元素，有利于强身健体，促进身体健康发育。 有利于宝宝心脏发育 刀豆含有丰富的钾元素，每100克刀豆就含有209毫克钾元素，宝宝吃刀豆，可以补充钾元素，调节体内的酸碱平衡，维持神经的健康，保护心跳规律的正常，促进心脏的健康发育。 有利于健脑益智 刀豆含有丰富的钙元素，每100克刀豆还含有49毫克钙元素，宝宝吃刀豆，可以补充钙元素，可以健脑益智，提高记忆力，还可以维持免疫系统的正常，抵抗细菌入侵身体，还可促进骨骼的健康发育。刀豆还含有烟酸，宝宝吃刀豆，可以补充烟酸，促进脑部发育和神经系统的发育。 有利于养成良好的性格 刀豆含有丰富

橙子 味甘性平，具有舒肝，行气止痛作用。主要用于行厥阴滞寒之气，以及妇女乳汁排出不畅及乳房红肿结硬疼痛等。 草莓 草莓酸酸甜甜，十分好吃，还具有很好的降火功效。中医认为吃草莓可以去火、清暑、解热、除烦，所以夏天容易上火，可以选择吃草莓来降火。 苹果 味甘性凉，具有生津除烦，开胃和脾，润肺悦心，涩肠止泻之功效。可降低胆固醇，防动脉硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。 火龙果 具有清热解毒、退肠火，通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。火龙果味道清甜，是夏天不可不吃

吃鸭子 处暑民间有吃鸭子的习俗，其因是老鸭味甘性凉。做法也花样很多，老鸭汤、白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等等。 中医认为，老鸭汤具有养胃生津、清热健脾的功效。适宜体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养，也符合现代人追求健康饮食的消费潮流。 吃糖醋莲藕 莲藕，美容解疲，浑身是宝。民间也有吃糖醋莲藕的习惯，并且莲藕具有很好的美容功效，无论是促进新陈代谢还是缓解疲劳，它都具有很高的食用价值。 莲藕虽小，浑身是宝。除了蕴含丰富的维生素C和钙以外，它还含有大量的多酚类物质。 吃米粥 中医主张，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。秋乏来袭，杂粮粥让你清爽神气一整天。 喝粥养生一直是中国人的传统，其原料多、

　　几乎所有的宝宝都会出现不同程度的厌食现象，对于宝宝的厌食现象，家长们也是绞尽脑汁，本文，我们就为家长们推荐5个小妙招来应对幼儿厌食的现象。 5个小妙招应对幼儿厌食 　　妙招一：不要强迫宝宝进食 　　对确有厌食表现的宝宝，如果是疾病所致，应积极配合医生治疗，同时爸爸妈妈要给予宝宝关心与爱护，鼓励宝宝进食，切莫在宝宝面前显露出焦虑不安、忧心忡忡，更不要唠唠叨叨让宝宝进食。如果为此而责骂宝宝，强迫宝宝进食，不但会抑制宝宝摄食中枢活动，使食欲无法启动，甚至产生逆反心理，就餐时情绪低落，拒绝进食。 　　妙招二：保证宝宝充足的睡眠 　　成年人都有这样的体会，当睡眠不足时，不但没有食欲，还会感觉恶心。宝宝睡眠不足也会食欲不振。长时间睡眠不足，会严重影响幼儿生长发育，所以要保证宝宝有充足的睡眠时间。 　　妙招三：不宜让宝宝大吃大喝 　　宝宝自制力非常弱，又偏爱饮料、甜食、油腻、色素重

宝宝便秘可以吃菠菜吗 可以吃 菠菜具有通宿便的功效，所以宝宝如果出现了便秘的问题可以给宝宝吃的菠菜，如果宝宝是哺乳期的宝宝可以用菠菜榨汁煮熟给宝宝喝，也可以直接煮菠菜水给宝宝喝，都能够起到很好的缓解便秘的效果。 注意： 不要给宝宝吃太多的菠菜，菠菜只能缓解便秘，如果已经严重便秘还是要及时给宝宝吃通便药物或者用香油或者开塞露润滑肛门。 宝宝多大可以吃菠菜 宝宝可以添加辅食后就能适量食用菠菜了 一般来说，在宝宝4-6个月的时候，就可以开始添加辅食了，总的来说还是要看宝宝的接受情况。菠菜中的钙、磷、铁等营养素不溶于水，在菜汁中不可能摄取到，因此有必要把蔬菜制成菜泥或碎菜来喂宝宝。所以宝宝到了6个月之后就能适当吃一些菠菜泥了。随着宝宝的不断成长，消化能力也不断增强，可以给宝宝

菠菜：甘，凉，有养血，止血，敛阴之效用 推荐食谱：菠菜丸子汤 营养价值：菠菜中所含的胡萝卜素，在宝宝体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力。烹饪菠菜之前最好焯过水，以去掉鞣酸。 准备食材：菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油、鸡精各适量。 做法： 1：猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。 2：在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。 3：菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。 4：锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐、鸡精调味。 5：最后放入菠菜段，汤沸即可食用。 苦瓜：苦，寒，侵寒涤热，明目 推荐食谱：雪梨

　　让你的宝宝爱吃蔬菜的小妙招 　　宝宝进入了断奶期，妈妈总算松了一口气，终于结束了自己的“奶牛”生涯，可是随之面来的是宝宝挑食偏食等一系列的问题，当妈妈真不容易啊。面对偏食的不爱吃蔬菜的宝宝妈妈不要急燥，更不要强迫宝宝，我们来学习一下让宝宝爱吃蔬菜的小妙招。 　　妙招一 要给宝宝养成按时就餐的好习惯 　　一日三餐都让宝宝跟大人一起吃，尽管给宝宝吃的东西跟大人的不一样，但每天吃饭时都让宝宝坐在饭桌旁边，让他跟大人一起就餐，这样，看着大人们吃得津津有味，宝宝自己也会想要吃，这时时机就到了，可以给宝宝吃他自己的饭，要多鼓励宝宝。饭桌上的每一个成员都要关注宝宝，适时的鼓励他，赞扬他，这样宝宝就会养成一个很好的按时就餐习惯。 让你的宝宝爱吃蔬菜的小妙招 　　妙招二 要给宝宝选择他这个阶段能吃的蔬菜 　　不是所有的蔬菜都适合宝宝吃的，比如空心菜，芥菜等的蔬菜纤

宝宝秋季腹泻可以吃菠菜吗 宝宝秋季腹泻不可以吃菠菜。 菠菜具有一定的通肠、导便、防止痔疮的作用，因为含膳食纤维比较高，所以具有这样的作用。 因此不建议肠胃虚寒、脾胃虚弱，或者出现腹泻时去食用。因此宝宝腹泻时最好不要吃，或者尽量少吃一些。多喝一些其他的蔬菜类的粥。 宝宝秋季腹泻如何护理 1、严重者需就医 严重腹泻、有脱水症状的患儿应及时到儿童医院诊治，必要时应住院或输液治疗。 2、不能吃止泻药 和其他种类的腹泻一样，婴幼儿得了秋季腹泻后，不能吃成人用的止泻药，这对婴幼儿来说非常危险。另如，秋季腹泻由轮状病毒感染引起，服用抗生素不但没有效果，而且还会扰乱肠道正常菌群的生长。 3、调整饮食 只要没有剧烈的呕吐，患儿大多不用禁食。对剧烈呕吐的患儿需要禁食4-6

小孩早上吃茶叶蛋好吗 孩子的成长发育来说，建议早上不要喂食茶叶蛋。 因为茶叶中有种叫“鞣酸”的物质，在鸡蛋与茶叶蒸煮的过程中，这种物质便会渗透到鸡蛋当中。虽然，鸡蛋中有众多的铁元素，但是与鞣酸相结合，就会形成刺激肠胃的不良沉淀。 少量食用解解馋倒并无大碍，但是倘若经常食用，就会干扰人体对营养物质的正常吸收。而且，茶叶中含有生物碱类元素，它会和钙元素结合，抑制人体正常补充钙元素。幼儿食用后，会影响其发育，进而导致孩子长不高，骨质差等。 小孩吃鸡蛋的方法 建议各位妈咪给宝宝煮鸡蛋食用。 这是因为鸡蛋被蒸煮后，人体对其的营养吸收率高达九成，除此之外炒蛋也是不错的方法。 但是妈咪要做好监督工作，让宝宝慢慢食用，不可狼吞虎咽，否则对肠胃有伤害。建议每天给幼儿使用1个鸡蛋为宜，12岁以上孩子每天食用

雪梨炖川贝： 雪梨可以及时的下火，还能及时的滋润肺部，有效缓解咳嗽症状，常吃雪梨炖川贝类滋润喉咙，对于宝宝咳嗽有着很不错的调理效果。 每天都及时的补水： 宝宝冬天咳嗽，家长要注意让宝宝多喝水，避免宝宝身体缺水，尤其是在冬天时，每天喝足够量的水，可以更好的改善宝宝的咳嗽。 白醋煎鸡蛋： 白醋不光可以食用，还具有杀菌的作用，醋煎鸡蛋能有效改善宝宝咳嗽的症状，要注意坚持给宝宝吃。还要注意调理宝宝的饮食，不能给宝宝吃刺激，过于油腻的食物，会加重宝宝的咳嗽。 姜萝卜汤： 萝卜汤可以及时的排出人体内含有的毒素，细菌等等有害的物质，同时喝姜萝卜汤还能促进人体的新陈代谢。生姜可以起到杀菌的功效，两者一起熬汤的效果会更好，所以宝宝咳嗽，可以喝一些萝卜生姜汤，能有效缓解咳

好吃的东西越来越多，添加的东西也很多，但是吃了不一定会对身体好，特别是孩子，爸爸妈妈们就要注意了，要饮食上一定要严格把关! 现在儿童性早熟越来越趋向低龄化，这是困扰很多家长的问题。试想年纪轻轻的女孩子就月经来潮、乳房隆起，而男孩子则出现胡子、喉结，这不仅仅会使家长担心，孩子更会变得不知所措。 在国内，性早熟或许还没有发展到很可怕的程度，而在美国，据西木博士说，美国的女孩最早8岁就来月经了。这是多么的可怕，一个几乎还要爸爸妈妈穿衣服的人竟然来月经了!希望宝妈们一定要引起重视，为了防止孩子性早熟，下面这几类食物最好少给孩子吃。 1.炸鸡、炸薯条等油炸食物 随着生活条件的改善，很多家长都喜欢带孩子去吃西式快餐，比如德克士、必胜客等。而这些西式快餐中，大多数孩子喜欢吃炸鸡、炸薯条等油炸类食物。 这样过高的热量就会堆积在孩子体内形成脂

　　让我们来看看菌类植物的益处。 　　第一、菌类食物含有丰富的蛋白质和脂肪：这是普通蔬菜无法比拟的，从蛋白质的构成单位氨基酸来看，菌类食物含有人体所必需的各种氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸等。菌类食物中的脂肪主要为多不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等。这些植物性的蛋白质和脂肪对宝宝脑部发育很有帮助。 　　第二、菌类食物含有重要的碳水化合物多糖：近年来一些实验证实，菌类食物中多糖成分具有提高机体免疫力、抗疲劳等多种作用。如我们经常食用的香菇、猴头等都是多糖的重要来源，可见，经常食用菌类食物可增强抵抗和预防疾病的能力。 　　第三、菌类食物是多种矿物质的重要来源：钙、铁、锌等矿物质是宝宝生长发育不可缺少的元素，而菌类食物是矿物质的重要来源，如常见的黑木耳含有丰富的植物性铁元素等。 　　第四、菌类食物同样是维生素的重要来源：菌类食物含有较为丰富的b族维生素、胡萝卜素、维生素E等。这些维生素对维护宝宝神

两岁半宝宝的饮食要点 两岁半的宝宝，其饮食特点应做到荤素平衡、干稀交替、米面和粗粮搭配。一般情况下，在每日三餐之外，还可进食点心两次，晚餐后除水果外不宜再进食，睡前最好不要吃甜食，以保证最佳的睡眠状态，并可预防龋齿的发生。 由于宝宝的消化吸收能力发育已相当完善，乳牙也基本长齐。此时，粗粮也应正式进入宝宝的餐谱，因粗粮中含有丰富的营养物质，如B族维生素、膳食纤维、不同种类的氨基酸、铁、钙、镁、磷等，能满足宝宝的营养需求。 偶尔吃粗粮，杂粮对现阶段的宝宝来说十分有好处哦，比如玉米粥，山芋粥，黑米，小米(最有营养，而且健脾)，各种豆类坚果都是不错的选择。 对于尚处在幼儿期的宝宝，水果的进食不应过多，每天以100-200克水果为宜，相当于一个中等大小的橘子或半个大苹果。因水果中的主要成分是果糖，果糖摄入太多可造成宝宝的身体缺乏铜元素，从而影响骨

宝宝吃葡萄柚会上火吗 不会上火 从中医的角度来看，葡萄柚性寒、味甘酸，一般来说吃寒性食物是不会上火的，自然吃葡萄柚也不会上火。而且葡萄柚还具有很强的食用价值和药用价值，可以生津止渴、开胃消食，多以吃葡萄柚不会上火。 宝宝上火可以吃葡萄柚 上火可以吃葡萄柚 吃葡萄柚不仅不会上火，而且还有一定的下火作用，葡萄柚含有丰富的天然维生素，可以润肺清肠、补血健脾、通便宽肠、解酒消暑，经常吃葡萄柚可以提高免疫力，可以有效缓解上火或感冒时喉咙痛，所以上火的时候，可以适当的葡萄柚下火。 宝宝吃葡萄柚有什么好处 1、葡萄柚果肉丰富又汁多，宝宝吃葡萄柚，可以改善胃口，增进食欲，促进摄入的营养元素的多元化，还可以促进爱吃饭的好习惯的养成。 2、葡萄柚含有丰富的纤维素

总之，为了预防营养不良的发生，幼儿要少吃豆类、花生、玉米等坚硬难以消化的食物，忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物，还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。宜多吃米粥、牛奶、鸡肉、鸭肉、鸡肝、山楂、鳗鱼、鹌鹑、银鱼之类食物。饮食要软、烂、细，以利消化吸收。食谱示例于下。 虾皮蛋羹 配料虾皮20克，鸡蛋1个。 制法虾皮，择去杂质，冲洗一下;鸡蛋，磕入碗内，搅打成泡，然后放入虾皮搅拌均匀。将鸡蛋液碗，放入蒸锅中蒸熟，取出，可用以佐餐。 功能补气益肾，和胃健脾。本膳用虾皮，含钙丰富，是小儿骨骼生长必不可少的食品。鸡蛋，含有丰富的维生素D，蛋黄中含钙较多。此羹经常食用，可防治儿童骨骼钙化不全的症状，是补充钙和维生素D的理想菜肴。 香菇粥 配料香菇5克，粳米50克。

带鱼 冬季的时候吃带鱼是最好的，因为那时候的带鱼最肥，肉质鲜美，而且可以滋补身体，对于一些胃虚的人都具有很好的调养保健的功效。 鲈鱼 其中含有丰富的蛋白质易消化，而且鲈鱼性温味甘，有健脾，止咳化痰的功效，而且冬季的鲈鱼肉质肥美，细嫩冬季也是吃鱼的最好季节。 草鱼 这种鱼在生活中都常见，与豆腐搭配在一起具有调为胃的功效，对于心肌和儿童的骨骼成长有独到的用处，孩子多吃也是有好处的。 鲢鱼 冬季是胃病的高发期，所以冬季吃点鲢鱼可以起到养胃的功效，用来缓解胃痛，还能滋润皮肤，最适合冬天食用。