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中秋节吃什么?中秋节菜谱大全!

2012年07月23日 16:13出处：互联网作者：Lee阅读次数：1263

中秋节吃什么?中秋节菜谱有哪些?本文为大家推荐10余款中秋节菜谱以及做法，让您中秋节玩的开心，吃的也舒心!

　　10.中秋节吃什么-蒜蓉开背虾

　　材料:大虾、葱姜蒜、红椒。

　　生抽、香醋、蒸鱼豉油、糖。

　　特　　色:10分钟搞定一道漂亮家宴菜——可作为中秋节美食。

　　操　　作:1、大虾洗净，剪去虾须虾脚，用刀从虾背部中间划开，挑去泥肠。

　　2、葱姜蒜，红椒分别剁成细蓉装入小碗里，加生抽，香醋，蒸鱼豉油，糖。

　　3、取净锅，倒入少许底油，烧至冒烟时浇在匀，浇在调料碗里再调匀。

　　4、将处理好的调料填至虾背的开口里。入开水锅中大火蒸6分钟左右即可。

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