西瓜空心是什么原因 西瓜空心了还能吃吗
2017年06月12日 15:52出处：亲亲宝贝网作者：lq阅读次数：2138
西瓜空心是什么原因?夏天到了，又是吃西瓜的好时节。但是大家在挑选西瓜的时候都还遇到一些问题，比如西瓜没熟，或者熟过头，或者西瓜空心。那么西瓜空心是怎么回事呢，西瓜空心了还能吃吗。
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怎样选好吃的西瓜
1、看表皮颜色及纹路
好吃又熟了的西瓜的瓜皮表面光滑，花纹清晰，纹路明显，有点发黄没有绒毛的是熟瓜，一般青绿色比较好。不要雾雾白白的，不甜也比较不新鲜，瓜皮表面有绒毛，纹路不清，花纹也不清晰，瓜皮发绿的是生瓜。
2、看底部圈圈
西瓜的好坏生熟，好吃与不好吃，一般可以从西瓜底部的圈圈判断，圈圈越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。还有，瓜底根部为绿色的是熟瓜，瓜底根部为黑褐色，变黄，变枯萎的是不太熟就摘了的瓜，瓜底枯干是死了的瓜。
3、看西瓜蒂头
西瓜头，就是所谓的蒂头，如果西瓜的蒂头是直直的一条线，就不甜，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
4、听西瓜声音
用一只手拖着西瓜，另一只手手指轻轻弹西瓜，或者五指并拢轻轻拍西瓜。听到清脆的蹦蹦蹦的声音为熟瓜。听到比较沉重的蹬蹬噔的声音为生瓜。
5、查西瓜弹性
瓜皮较薄又容易用手指甲压碎的是熟瓜。用手指掐瓜皮，瓜皮过软的是过熟的瓜，掐不动的是生瓜。
6、颠西瓜的手感
双手抱着西瓜向上抛起，落下时接住。如果西瓜落在手里瞬间感觉不是很沉有空飘感的是熟瓜，而落在手里很重有下沉感的是生瓜。
7、吃西瓜的果肉
尝尝果肉，果肉以淡红色带沙瓤含水分多的最好吃，夹白的西瓜不好吃，西瓜熟烂之后程大红色也不好吃。
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