1、不宜与酸菜、黑枣同食
2、不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋同食
3、食柿子前后不可食醋
4、喝白酒后不可食用柿子
5、忌与蟹、鱼、虾等同食
6、柿子不宜与红薯、菠菜同食
第一，不要空腹吃柿子和柿子皮。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下会与胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”，胃柿石就不会那么容易形成了。
第二，不要与含有大量蛋白质的水产品同食。蛋白质在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。
第三，糖尿病患者、胃功能低下者不能吃，过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子。
第四，不宜同含纤维多的食物一起食用。
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