奶酪香肠焗薯茸
1、食材:
土豆1个、香肠若干、奶酪10g、黄油8g、盐适量、黑糊椒粉少许。
2、做法:
(1)将土豆切片,盖上保鲜膜放入微波炉高火微波5-6分钟取出,用小勺碾成泥。
(2)黄油用微波炉加热2分钟融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及盐,充分搅拌均匀后放到披萨盘中抹平。
(3)香肠切成小丁铺在土豆泥上,奶酪切丝铺在香肠上。烤箱预热200℃,中层上下火烤15分钟即可。
3、功效:
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。适合小孩消化不良食用。
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