小米香菇粥

1、食材：

小米50克，香菇50克，鸡内金5克。

2、做法：

（1）小米，淘洗干净；香菇，择洗干净，切成小块或碎末；鸡内金，洗净。

（2）锅置火上，放入适量净水，下入小米、鸡内金，用文火煮成粥，取其汤液，再与香菇同煮至熟烂，分次饮用。

3、功效：

健脾和胃，消食化积。本膳用小米，健脾胃；鸡内金，能助消化;香菇，有健脾胃、助食浸染。此粥大益胃气，开胃助食，常食可防治小孩消化不良。

山楂饼

1、食材：

鲜山楂300克，淮山药300克，白糖适量。

2、做法：

（1）将山楂去皮、核，洗净；山药，去皮洗净，切成块。

（2）将山楂、山药块，放入碗内，加适量白糖调匀后，上笼蒸熟，压抑成小饼，即可食用。

3、功效：

健脾导滞，和胃助食。本膳用山楂，含大量维生素C和酸性物质，可促进胃液渗透，增进胃中酶类，从而助消化。山药健脾益气。

两米粥

1、食材：

小米50克，大米25克。

2、做法：

（1）将小米、大米，别离淘洗干净。

（2）锅置火上，放入适量净水，下入大米、小米。

（3）先用旺火烧沸，后改文火煮至粥熟烂，即成，分次饮用。

3、功效：

健脾和胃，滋阴生津。本膳用大米，含人体所必须的淀粉、卵白质、脂肪、维生素等物质，其味甘、性平，有健脾胃、补中气、养阴生津等浸染。小米，含卵白质及脂肪量较多，有健脾和胃、益肾等浸染。二米成粥，常食之可防治小孩消化不良。

胡萝卜汤

1、食材：

胡萝卜100克，红糖适量。

2、做法：

（1）将胡萝卜洗净，切成小块。

（2）锅置火上，放入适量净水，下入胡萝卜块，煮至熟烂，插手红糖，煮沸后，即可食用。

3、功效：

健脾消食，下气和中。本膳用胡萝卜，富含维生素，尤其胡萝卜素A的含量出格多，尚有较多的维生素B2、叶酸等，被称为“布衣人参”。其味甘、性平，有健脾化滞、润燥明目等功能，可治小孩脾胃衰弱所致的消化不良。

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