大蒜猪肚汤

1、食材：

熟猪肚300g、大蒜50g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量。

2、做法：

（1）熟猪肚切宽条。

（2）大蒜剥皮备用。

（3）砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟。

（4）30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可。

苹果汤

1、食材：

苹果500g、蜂蜜适量、枸杞适量。

2、做法：

（1）将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。

（2）备好苹果。

（3）苹果去核，不要削皮，并切成大丁。

（4）取一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水。注：500克苹果大约500毫升的水。

（5）大火煮开，转小火25分钟。

（6）最后将枸杞倒入，煮开就可以享用了。

南瓜红枣排骨汤

1、食材：

南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克

2、做法：

（1）南瓜去皮去核，洗净切厚块

（2）排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

（3）红枣洗净，去核

（4）江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时

（5）水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

六鲜六补汤

1、食材：

干贝、熟火腿、冬笋、水发海参、猪肉、鸡肉少许。葱、姜、食盐、料酒各适量。

2、做法：

（1）干贝用温水浸泡，火腿、冬笋切片，鸡肉、猪肉切小块，海参切小段。

（2）锅内放油，加入葱、姜、料酒烹炒，加适量水煮开。

（3）加精盐、火腿、干贝、冬笋、猪肉，旺火煮开后用文火炖至肉烂即成。