1、食材：
红萝卜1斤、薯仔6两、牛骨1斤、生姜1片、清水6碗，调味料、盐少许。
2、做法：
（1）将红萝卜和薯仔去皮洗净，切件；
（2）牛骨出水备用；生姜去皮洗净。
（3）水滚后将所有材料放入，以中火煲3小时，加盐调味即可。
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