豌豆和花菜一样,富含铬,可促进胰岛素分泌。
青椒中的硒元素能促进细胞对糖的吸收,令餐后血糖不致上升过快。可调节血糖。
有研究表明,空心菜能够帮助二型糖尿病患者控制血糖,尤其是紫色的空心菜效果更佳。
圆白菜中富含维生素E,可以促进人体内胰岛素的分泌和形成,进而调节血糖。
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