茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种无机矿物质元素及蛋白质、氨基酸、脂质、碳水化合物、维生素等有机化合物，能够提供儿童生长发育所需的大部分营养。
由于儿童自控能力差，容易产生厌食、偏食、挑食、不肯吃饭，饭量小等不良饮食习惯。儿童饮茶，可以消食去腻、增加胃肠蠕动、促进消化液分泌、帮助消化、增进食欲。
据有关调查，我国大城市学龄儿童中五分之一以上有不同程度的营养过剩。出现了不少小胖墩和高血压、高血脂儿童，影响儿童的身心发展。儿童适量饮茶，可以去腻减肥、轻身健体、防治心血管病。
现代生活中，电视机、电脑、微波炉、手机等电子辐射源及城市的环境污染，都危害儿童的健康成长。茶叶中所含的茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、胡萝卜素的综合作用，可防辐射。
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