1、茄子：
茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素c，有抗感染的功效。
2、芥菜：
芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。
3、丝瓜：
丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。
4、胡萝卜：
中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素c，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。
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