1、补铁:
南瓜子中的铁元素含量非常丰富,尤其适宜素食主义者补铁,常吃南瓜子有助于补铁和防止缺铁性贫血。
2、杀虫:
南瓜子平时多作为食材食用,在中药里南瓜子主要被用来杀虫,配以槟榔汁等对绦虫、蛔虫、血吸虫、丝虫等多种体内虫有很好的灭杀效果,一般在食用两小时后就能通过大便排除完整虫。
3、提高免疫力:
南瓜子中含有很高的抗氧化剂和植物化学物质,调节免疫系统,以减少病毒的感染,如感冒、 流感、 疲劳和其他疾病的可能性。
4、促进睡眠:
南瓜子中富含色氨酸,而色氨酸是合成催眠成分5-羟色胺的必需成分,所以常吃南瓜子可以促进睡眠。
5、保护神经元:
南瓜子是神经系统维持正常功能所必需的营养成分,有助于产生伽玛氨基丁酸,在大脑出现生气、紧张或处于其他不利状态时,提高大脑的应激能力。
6、保护心脏:
南瓜子富含不饱和脂肪酸、纤维、抗氧化成分,对心脏有益。其中单一不饱和脂肪酸有助于减低坏胆固醇含量,提升有益胆固醇含量;南瓜子有助于防止冠状动脉疾病,提升血脂健康。目前在南瓜种子中的镁已经应用于帮助防止心脏骤停、 中风和心脏病发作,它对血压水平也有调节作用。
把南瓜子剥皮,用小火炒熟,空腹的时候吃就可以,只要每天吃30克左右的南瓜子,3-5天就可以达到驱虫效果。而且,与吃药相比,这个方法很方便也没有副作用,而且炒熟后的南瓜子口感香脆,孩子也喜欢吃。
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